BREAKING NEWS
Minggu, 12 April 2026

Harga Ayam Potong di Medan Tembus Rp 39 Ribu per Kg, Pedagang Bertahan dengan Untung Tipis

Adam - Kamis, 08 Januari 2026 14:17 WIB
Harga Ayam Potong di Medan Tembus Rp 39 Ribu per Kg, Pedagang Bertahan dengan Untung Tipis
ilustrasi Ayam Potong. (Foto: AI/BITV)
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp bitvonline.com
+ Gabung

MEDANHarga ayam potong di Kota Medan kembali mengalami kenaikan.

Berdasarkan pantauan, Kamis, 8 Januari 2026, harga ayam potong sudah menembus kisaran Rp39.000–Rp40.000 per kilogram, naik dari awal pekan yang berada di Rp38.000 per kilogram.

Kondisi ini berdampak langsung pada pelaku usaha kuliner skala kecil yang menjadikan ayam sebagai bahan baku utama.

Baca Juga:

Tata (33), pedagang dimsum ayam, mengatakan tingginya harga bahan baku membuat mereka hanya bisa bertahan dengan keuntungan tipis.

"Kalau bahan dasarnya dikurangin, rasa dan kualitas dimsum pasti turun. Itu yang nggak mau kami lakukan," ujarnya.

Selain itu, Tata menambahkan, bonus atau tambahan kepada pelanggan pun kini tidak bisa diberikan.

Hal serupa dirasakan Rika (37), pedagang ayam krispi di Kelambir V.

Ia menyebut ukuran ayam dari pemasok tidak dapat dikecilkan, sehingga keuntungan tetap menipis.

Menurut Rika, kenaikan harga ini menjadi perhatian serius menjelang bulan puasa dan Lebaran.

"Kalau Rp33 ribu masih lumayan, tapi idealnya di kami ya di bawah Rp30 ribu per kilogram," kata Rika.

Kenaikan harga ayam juga berdampak pada konsumen.

Beberapa pedagang di pasar tradisional melaporkan penurunan pembelian ayam, karena masyarakat menyesuaikan belanja harian mereka.

Editor
: Adam
0 komentar
Tags
beritaTerkait
Banjir Medan Rusak 242 Rumah, Pemkot Fokus Percepatan Bantuan Warga
PSMS Medan Lepas Kas Hartadi, Eko Purdjianto Resmi Duduki Kursi Pelatih
Update Harga Emas Hari Ini: Antam 1 Gram Melemah Rp 14 Ribu
Kapolres Medan Belawan Ungkap Peran Tiga Tersangka Tawuran Bersenjata, Balita Jadi Korban Peluru Nyasar
Polsek Medan Baru Bekuk Pelaku Pencurian AC dan Mesin di Salon Medan, Kerugian Rp 38 Juta
Ini Dua RS yang Diduga Persulit Korban Kecelakaan di Ringroad, Dinkes Sumut Ancam Beri Sanksi
komentar
Masuk untuk memberikan atau membalas komentar.
beritaTerbaru