Harga Pangan 13 Januari 2026: Minyak Goreng dan Beras Murah, Daging Sapi Makin Mahal

JAKARTA – Pergerakan harga rata-rata nasional komoditas pangan di Indonesia terpantau beragam pada Selasa (13/1/2026).

Data dari panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 08.10 WIB mencatat, sebagian besar harga beras, bawang, dan cabai turun, sementara beberapa komoditas seperti daging sapi murni justru mengalami kenaikan.

Harga beras premium turun 1,04% menjadi Rp15.406 per kilogram.

Baca Juga:

• Luhut Binsar Pandjaitan Jengkel Dituduh Punya Saham TPL dan Perusahaan Nikel Morowali: “Mana? Tunjukkan!”

Beras medium juga lebih murah 2,26% ke Rp13.450 per kilogram, sedangkan beras SPHP Perum Bulog turun 0,79% ke Rp12.375 per kilogram.

Sementara itu, beras medium non-SPHP turun 2,01% menjadi Rp13.546 per kilogram, dan beras khusus lokal turun 1% ke Rp15.662 per kilogram.

Komoditas lain seperti jagung peternak turun signifikan 4,69% ke Rp6.602 per kilogram, sedangkan kedelai biji kering impor naik tipis 0,77% menjadi Rp10.912 per kilogram.

Harga bawang merah turun 5,23% menjadi Rp41.165 per kilogram, dan bawang putih bonggol turun 3,28% ke Rp37.233 per kilogram.

Tren penurunan juga terjadi pada cabai: cabai merah keriting turun 10,22% ke Rp35.780 per kilogram, cabai merah besar turun 7,47% ke Rp34.965 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 8,07% menjadi Rp48.575 per kilogram.

Sementara itu, harga daging sapi murni naik 1,75% menjadi Rp138.080 per kilogram.

Daging ayam ras turun 0,62% ke Rp38.880 per kilogram, dan telur ayam ras turun 0,74% menjadi Rp30.857 per kilogram.

Harga gula konsumsi turun tipis 0,12% ke Rp18.033 per kilogram, garam konsumsi turun 5,05% menjadi Rp10.871 per kilogram.

Harga tepung terigu curah turun 4,73% ke Rp9.241, sementara tepung terigu kemasan turun 3,8% menjadi Rp12.420 per kilogram.

Untuk minyak goreng, harga kemasan turun 1,87% menjadi Rp20.578 per liter, minyak curah turun 2,64% ke Rp17.172 per liter, sedangkan Minyakita turun 2,37% menjadi Rp17.232 per liter.

Di sektor perikanan, harga bergerak beragam. Ikan kembung naik 0,91% ke Rp45.000 per kilogram, ikan tongkol turun 0,93% ke Rp36.665 per kilogram, dan ikan bandeng turun 4,13% menjadi Rp35.261 per kilogram.

Harga daging kerbau beku impor turun 7,53% ke Rp100.634 per kilogram, sedangkan daging kerbau segar lokal naik 5,71% menjadi Rp147.500 per kilogram.

Pergerakan harga pangan nasional hari ini menunjukkan tren penurunan pada sebagian besar komoditas kebutuhan pokok, terutama beras, bawang, cabai, dan minyak goreng.

Namun, kenaikan harga daging sapi dan kerbau menjadi perhatian bagi konsumen yang memprioritaskan protein hewani.*

(bi/ad)

Luhut Binsar Pandjaitan Jengkel Dituduh Punya Saham TPL dan Perusahaan Nikel Morowali: “Mana? Tunjukkan!”

Pertamina Tidak Naikkan Harga BBM di Sumatra, Subsidi dan Nonsubsidi Tetap Sama

Pasar Medan Dipenuhi Cabai Murah, Harga Cabai Merah Hanya Rp 24–35 Ribu

Harga Emas Antam Hari Ini Stabil di Rp2,6 Juta per Gram, Buyback Naik Tipis

Pemkab Deli Serdang Perkuat Kepastian Hukum dan Pembinaan Peternak, Sekaligus Resmikan Sekolah Buddhis Pertama

Mendagri Salurkan Ratusan Gerobak dan Bantuan Pangan untuk Percepat Pemulihan Aceh Tamiang