JAKARTA - Singkong rebus merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain mudah diolah dan mengenyangkan, umbi ini juga kaya nutrisi, termasuk vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh serta kesehatan kulit.
Namun, meski singkong rebus menyimpan banyak manfaat, tidak semua makanan cocok dikombinasikan dengannya. Mengonsumsi singkong bersama makanan tertentu justru bisa memicu gangguan pencernaan hingga mengganggu penyerapan nutrisi.
Berikut ini tiga jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus:
Baca Juga:
Baca Juga:
1. Jeruk dan Makanan Asam
Makanan asam seperti jeruk, tomat, dan cuka sebaiknya dihindari ketika menyantap singkong rebus. Kombinasi ini bisa menimbulkan perut kembung dan masalah pencernaan lainnya.
2. Susu dan Produk Susu
Mengonsumsi singkong rebus bersama susu, keju, atau produk susu lainnya dapat menyebabkan gangguan pencernaan akibat peningkatan produksi asam dalam lambung. Bahkan, kombinasi dengan sumber protein hewani seperti ayam atau ikan juga sebaiknya dihindari.
3. Makanan Manis dan Dessert
Singkong yang sudah tinggi karbohidrat jika dikombinasikan dengan makanan tinggi gula seperti dessert dapat meningkatkan kadar gula darah secara drastis dan memicu gangguan pencernaan.
Tak kalah penting, pastikan singkong sudah matang sempurna sebelum dikonsumsi. Singkong mentah mengandung senyawa beracun berupa glikosida sianogenik yang dapat menghasilkan sianida dalam tubuh. Proses perebusan atau pengolahan yang benar dapat menghilangkan senyawa ini.
Dengan memperhatikan kombinasi makanan yang tepat, Anda bisa tetap menikmati kelezatan dan manfaat dari singkong rebus tanpa mengorbankan kesehatan.*
(cb/J006)
Madrid Masa depan Vinicius Junior kembali menjadi sorotan setelah laporan terbaru menyebutkan bahwa sang winger asal Brasil belum menyep
Olahraga
MEDAN Bagi Anda yang memiliki gangguan lambung seperti maag, memilih makanan yang tepat sangat penting. Kabar baiknya, salah satu makanan
Kesehatan
JAKARTA Suasana haru menyelimuti rumah duka Kompleks TNI AU Jalan Triloka XI, Pancoran, Jakarta Selatan, pada Minggu (3/8/2025) sore, saat
Peristiwa
RUSIA Wilayah pesisir timur Kamchatka, Rusia, kembali diguncang gempa bumi berkekuatan Magnitudo 6,8 pada Minggu (3/8/2025) pukul 12.37 WI
Internasional
Sabah, Malaysia Kematian tragis seorang siswi berusia 13 tahun, Zara Qairina Mahathir, mengguncang Malaysia setelah ia ditemukan tidak s
Internasional
Flores Timur, NTT Gunung Lewotobi Lakilaki di Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur, menunjukkan perubahan bentuk usai mengalami
Peristiwa
JAKARTA Pembekuan darah atau gumpalan darah dalam tubuh sering kali terjadi tanpa disadari dan bisa berakibat fatal. Meski beberapa gejala
Kesehatan
MEDAN Polsek Medan Labuhan melakukan razia pemberantasan penyakit masyarakat (pekat) di sejumlah kafe di Pasar 9, Desa Manunggal, Kecamata
Hukum dan Kriminal
INDIA Perdana Menteri India Narendra Modi menyerukan masyarakatnya untuk memperkuat ekonomi nasional dengan membeli produk buatan dalam ne
Internasional
MEDAN PSMS Medan resmi mengumumkan susunan tim pelatih untuk menyongsong kompetisi Liga 2 atau Championship 2025/2026. Salah satu nama men
Olahraga
