Walikota Medan Lepas Ribuan Peserta Jalan Santai HUT Harian Waspada
MEDAN Walikota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, melepas ribuan peserta jalan santai dalam rangka HUT ke79 Harian Waspada di Jalan Balai
PERISTIWA
JAKARTA— Penderita gangguan ginjal disarankan untuk lebih selektif dalam memilih jenis sayuran yang dikonsumsi.
Meski sayur dan buah dikenal sebagai sumber makanan sehat, tidak semua aman bagi penderita gangguan ginjal, terutama yang mengandung kadar kalium tinggi.
Menurut GoodRX, kalium merupakan elektrolit penting dalam tubuh, namun jika ginjal tidak berfungsi optimal, senyawa ini bisa menumpuk dalam darah dan memicu gangguan irama jantung.Baca Juga:
Kondisi tersebut dikenal dengan istilah hiperkalemia, yang dapat berakibat fatal bila tidak segera dikendalikan.
Ginjal berfungsi menyaring limbah dan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Saat fungsi ginjal menurun, kemampuan tubuh mengeluarkan kalium ikut berkurang. Karena itu, penderita gangguan ginjal dianjurkan membatasi sejumlah sayuran tertentu.
Beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari antara lain kentang dan ubi jalar, yang mengandung lebih dari 500 mg kalium per porsi sedang. Meski perebusan dapat mengurangi kadar kalium, jumlahnya tetap tergolong tinggi.
Selain itu, tomat juga perlu dibatasi, terutama dalam bentuk saus tomat yang mengandung hingga 728 mg kalium per cangkir. Penderita ginjal dapat menggantinya dengan saus rendah kalium seperti saus paprika merah panggang.
Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, daun bit, dan swiss chard juga termasuk tinggi kalium. Walaupun kaya nutrisi, konsumsi berlebih dapat meningkatkan risiko batu ginjal karena kandungan oksalatnya.
Sementara itu, artichoke dan kelembak merah (rhubarb) turut masuk daftar sayuran yang perlu diwaspadai. Rhubarb diketahui mengandung kalsium oksalat tinggi yang dapat memicu pembentukan batu ginjal dan memperparah kondisi gagal ginjal.
Ahli gizi merekomendasikan agar penderita gangguan ginjal berkonsultasi terlebih dahulu sebelum menentukan pola makan. Pemilihan jenis sayur dan porsi yang tepat dinilai dapat membantu menjaga kesehatan tanpa memperburuk fungsi ginjal.
Dengan pengaturan pola makan yang tepat dan pengawasan medis rutin, penderita gangguan ginjal tetap dapat menjalani hidup sehat tanpa mengorbankan keseimbangan tubuh.*
(cn/mt)
MEDAN Walikota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, melepas ribuan peserta jalan santai dalam rangka HUT ke79 Harian Waspada di Jalan Balai
PERISTIWA
MEDAN Walikota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, mengajak kader Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) tetap menjaga sikap kritis sekaligus mampu
PERISTIWA
MEDAN Walikota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, berharap kepengurusan baru Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sumatera Utar
PARIWISATA
BINJAI, SUMUT Menyambut bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, DPD Tingkat II PKN Kota Binjai menggelar kegiatan donor darah bekerja sama deng
NASIONAL
TAPANULI TENGAH, SUMUT Ketua Komisi IV DPR RI, Siti Hediati Hariyadi (Titiek Soeharto), bersama Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo, m
NASIONAL
TAPANULI TENGAH, SUMUT Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo bersama Ketua Komisi IV DPR RI, Siti Hediati Hariyadi (Titiek Soeharto), me
NASIONAL
SOLO, JAWA TENGAH Wakil Ketua Komisi II DPR RI, Aria Bima, meminta agar UndangUndang Komisi Pemberantasan Korupsi (UU KPK) tidak hanya
POLITIK
SIMALUNGUN, SUMUT Seorang pria bernama Chu Wen Lee Simanjuntak (37) meninggal dunia setelah dihajar rekannya, BS (42), di Kabupaten Sima
HUKUM DAN KRIMINAL
SURABAYA Nasib malang menimpa seorang balita berusia 4 tahun di Lakarsantri, Surabaya, setelah menjadi korban penganiayaan oleh paman da
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Para pemain Free Fire (FF) tidak boleh melewatkan kesempatan klaim kode redeem FF terbaru hari ini, 15 Februari 2026. Garena kemb
SAINS DAN TEKNOLOGI