Oedoek Seroe Hadirkan Kuliner Nusantara, Pemko Medan Dorong Pertumbuhan Usaha Kuliner

MEDAN — Suasana kuliner di Kota Medan kembali diramaikan dengan hadirnya Oedoek Seroe.

Restoran yang mengusung konsep kuliner Nusantara ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda, dengan makanan yang diolah langsung setelah pelanggan memilih menu.

Konsep tersebut menjadi salah satu daya tarik dalam Grand Opening Oedoek Seroe di Jalan KH Wahid Hasyim, Medan, Minggu (4/10/2026).

Baca Juga:

• Prakiraan Cuaca Sumut Hari Ini, Senin 5 Oktober 2026: Sebagian Besar Wilayah Hujan Ringan

Pembukaan berlangsung semarak dan ditandai dengan aksi mengulek cabai sebagai simbol dimulainya operasional restoran yang menyajikan beragam cita rasa khas Nusantara.

Wakil Wali Kota Medan H. Zakiyuddin Harahap yang hadir dalam kesempatan itu turut mencicipi langsung hidangan yang disajikan Oedoek Seroe.

Setelah menikmati sejumlah menu, Zakiyuddin memberikan apresiasi terhadap konsep restoran tersebut yang dinilainya belum banyak ditemukan di Kota Medan.

"Jadi sekali lagi kita mengucapkan selamat ya untuk Grand Opening Oedoek Seroe. Tadi kami sudah makan, ini sangat enak, sangat lezat," ujar Zakiyuddin.

Menurut Zakiyuddin, keunikan Oedoek Seroe terletak pada proses pengolahan makanan yang dilakukan setelah pelanggan menentukan pilihan.

Makanan dapat langsung direbus maupun digoreng sesuai menu yang dipilih sehingga pelanggan mendapatkan sajian yang baru dimasak.

Ia menilai konsep tersebut memberikan pengalaman berbeda bagi masyarakat Medan.

Bahkan, Zakiyuddin mengaku konsep Oedoek Seroe mengingatkannya pada pengalaman menikmati kuliner di Bandung.

"Ini belum ada seperti ini di Medan. Mungkin ini yang pertama," katanya.

Zakiyuddin optimistis Oedoek Seroe memiliki peluang untuk berkembang di tengah karakter masyarakat Kota Medan yang dikenal gemar berburu kuliner.

Menurut dia, cita rasa yang enak dengan harga yang kompetitif menjadi kombinasi penting untuk memenangkan persaingan bisnis kuliner.

Terlebih, Medan merupakan salah satu kota dengan perkembangan usaha kuliner yang cukup pesat.

"Kalau sudah rasanya enak dan murah, di Kota Medan ini pasti laku. Karena Medan ini tempatnya kuliner, rajanya kuliner," ucapnya.

Ia berharap kehadiran Oedoek Seroe tidak hanya menambah pilihan tempat makan bagi masyarakat, tetapi juga berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner baru di Kota Medan.

Pemko Medan, kata Zakiyuddin, mendukung pertumbuhan pelaku usaha kuliner sebagai bagian dari geliat ekonomi masyarakat.

Karena itu, ia mengajak berbagai pihak, termasuk jajaran instansi pemerintah, untuk ikut meramaikan sekaligus memperkenalkan Oedoek Seroe kepada masyarakat.

"Kita dukung. Kita ramaikan dan kita promosikan bersama," pungkasnya.

Grand Opening Oedoek Seroe turut dihadiri Wakil Ketua Komisi XIII DPR RI yang juga Sekjen Gerindra Sumut, Sugiat Santoso.

Sejumlah kepala daerah juga hadir dalam acara tersebut, di antaranya Bupati Deli Serdang Asri Ludin Tambunan, Bupati Labuhanbatu, Wakil Bupati Mandailing Natal, dan Wakil Bupati Dairi.

Selain itu, acara tersebut turut dihadiri sejumlah anggota DPRD Sumatera Utara.

Kehadiran sejumlah pejabat dan tokoh daerah tersebut turut menambah semarak Grand Opening Oedoek Seroe yang membawa konsep kuliner Nusantara di tengah perkembangan bisnis kuliner Kota Medan.* (ad)

Tabrak Lari di Tol Tebing Tinggi-Medan, PNS Asal Madina Tewas

PSMS Menang Telak 4-0, Kadispora Sumut Ajak Masyarakat Terus Dukung Ayam Kinantan

Rico Waas: Kesehatan Reproduksi Bukan Hanya Urusan Perempuan, Laki-laki Juga Harus Paham

Kedeboox Medan, Tempat Ngopi Sambil Baca Buku dengan View Kereta Api dan Lampu Kota

Pengurus Al Washliyah Medan 2026–2031 Dilantik, Rico Waas Dorong Hadirkan Program yang Menjawab Kebutuhan Masyarakat

Hampir Setahun Buron, Pelaku Begal di Medan Ditangkap Timsus JCS