BREAKING NEWS
Rabu, 25 Juni 2025

Cerita Unik di Balik Asal-usul Bika Ambon, Kue Khas Medan yang Populer

Redaksi - Sabtu, 15 Februari 2025 13:07 WIB
466 view
Cerita Unik di Balik Asal-usul Bika Ambon, Kue Khas Medan yang Populer
Kuliner Khas Medan BIKA AMBON
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp bitvonline.com
+ Gabung

Ambon Berarti Lembut

Dalam bahasa Medan, 'ambon' berarti 'lembut'. Jadi, bika ambon diartikan sebagai kue bika yang memiliki tekstur lembut. Ini menunjukkan bahwa penamaan bika ambon tidak ada kaitannya dengan nama jalan atau tempat tertentu.

Baca Juga:

Diambil dari Nama Jalan Ambon

Bika ambon diperkirakan mendapatkan namanya dari Jalan Ambon Sei Kera di Medan, Sumatera Utara, tempat pertama kali kue ini dipopulerkan. Kue ini berasal dari modifikasi kue khas Melayu, yaitu bika atau bingka, yang ditambahkan pengembang dari bahan nira.

Editor
: Redaksi
Tags
beritaTerkait
10 Oleh-Oleh Khas Medan yang Wajib Dibawa Pulang
komentar
beritaTerbaru