Beras Mahal Tapi Dioplos, Warga: Jangan Bohongi Kami Lagi!

Namun, dampaknya besar: konsumen tertipu, kesehatan masyarakat terancam, dan pasar menjadi tidak sehat.

Ciri-Ciri Beras Oplosan yang Perlu Diwaspadai

Kementan mengimbau masyarakat lebih teliti dan selektif saat membeli beras. Adapun beberapa ciri beras oplosan:

Warna tidak seragam

Aroma apek atau tidak sedap

Tekstur kasar atau tidak rata

Harga terlalu murah atau tidak wajar

Berat kemasan tidak sesuai isi sebenarnya (misalnya kemasan 5 kg, isi hanya 4,5 kg)

Mentan Tekankan Registrasi Produk Beras

Sebagai langkah pencegahan, Mentan Amran menekankan pentingnya registrasi produk beras, sebagaimana diatur dalam Permentan No. 53 Tahun 2018 tentang Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Tanpa registrasi, pelaku usaha bisa dikenai sanksi administratif hingga pidana.

Registrasi beras bertujuan untuk:

Menjamin keamanan dan mutu pangan