Salad kemasan, sandwich, potongan buah, dan makanan beku yang sudah dicairkan tidak akan dipanaskan lagi, sehingga sangat rentan jika terkontaminasi bahan mentah. Solusi terbaik adalah menyimpannya di rak paling atas dan gunakan wadah tertutup.
Baca Juga:
Hindari Kontaminasi Silang
Baca Juga:
Salah satu risiko besar dari penempatan yang salah adalah kontaminasi silang, yaitu ketika bakteri dari bahan mentah berpindah ke makanan matang atau siap santap. Hal ini bisa terjadi bahkan hanya dari tetesan kecil yang tidak terlihat.
Maka dari itu, selain menggunakan kulkas sebagai tempat penyimpanan, penting juga untuk memahami zona penyimpanan yang aman untuk tiap jenis makanan.*
(km/j006)
BATU BARA Harapan besar disampaikan para nelayan di Dusun V, Desa Indra Yaman, Kecamatan Talawi, Kabupaten Batu Bara. Mereka menanti kepedu
Pemerintahan
LONDON Chelsea kembali bergerak aktif di bursa transfer musim panas 2025. The Blues resmi mengumumkan kedatangan Jamie Gittens dari Borus
Olahraga
TANGERANG Harapan Timnas Wanita Indonesia untuk melaju ke putaran final Piala Asia Wanita 2026 resmi pupus. Dalam laga pamungkas Grup D yan
Olahraga
SLEMAN Pria berinisial T yang menganiaya seorang driver ojek online (ojol) karena pesanan makanannya terlambat 5 menit, ternyata bukan peke
Hukum dan Kriminal
SABTU Sejumlah wilayah di Indonesia kembali diguncang gempa pada Sabtu malam (5/7/2025). Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMK
Peristiwa
JAKARTA Kedekatan Sarwendah dengan pengusaha muda Giorgio Antonio kembali mencuri perhatian publik. Setelah beberapa kali tampil bersama d
Entertainment
ATLANTA Laga panas akan tersaji dalam lanjutan perempat final Piala Dunia Antarklub 2025 saat dua kekuatan besar Eropa, Paris SaintGerm
Olahraga
JAKARTA Lembaga Survei Indonesia (LSI) Denny JA merilis hasil survei terbaru terkait tingkat kepercayaan publik terhadap lembaga penegak hu
Nasional
DELI SERDANG Bupati Simalungun, Dr. H. Anton Achmad Saragih, menyampaikan duka cita mendalam atas wafatnya Reynanda Primta Ginting (26), st
Nasional
BANYUWANGI Tim SAR gabungan menemukan sebuah objek besar di dasar laut pada kedalaman 40 hingga 60 meter yang diduga merupakan bangkai Kap
Peristiwa