Harga Pangan Masih Tinggi di Pekan Ketiga 2025, Beberapa Komoditas Alami Kenaikan Signifikan

JAKARTA -Memasuki pekan ketiga Januari 2025, sejumlah harga pangan di pasar Jakarta masih terpantau tinggi. Berdasarkan informasi dari Info Pangan Jakarta, harga cabai rawit merah, daging sapi, beras, dan beberapa komoditas lainnya mengalami kenaikan yang signifikan.

Harga cabai rawit merah, misalnya, masih berada di angka Rp 114.700 per kilogram, naik Rp 2.801 dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, harga cabai merah keriting tercatat Rp 72.700 per kg, dan cabai merah biasa dipatok Rp 68.750 per kg. Kenaikan harga cabai ini tentunya membebani konsumen yang bergantung pada bahan makanan tersebut dalam masakan sehari-hari.

Untuk komoditas beras, harga beras IR I masih terpantau tinggi di angka Rp 15.243 per kg, sedangkan beras IR II dihargai Rp 14.722 per kg, dan beras IR III dipatok Rp 14.387 per kg. Peningkatan harga ini menjadi perhatian bagi masyarakat yang sebagian besar menggantungkan kebutuhan pokok pada beras.

Harga bawang putih juga menunjukkan tren kenaikan, dengan harga per kilogramnya kini berada di angka Rp 47.903, naik Rp 760. Di sisi lain, harga daging sapi juga mengalami kenaikan. Daging sapi has (paha belakang) tercatat Rp 143.133 per kg, naik Rp 866, sementara daging sapi murni hanya turun tipis menjadi Rp 140.000 per kg.

Sementara itu, harga ayam broiler naik Rp 1.200, menjadi Rp 41.077 per ekor. Sektor lain seperti tepung terigu dan gula pasir juga mengalami lonjakan harga, masing-masing naik Rp 669 (Rp 11.547 per kg) dan Rp 920 (Rp 19.000 per kg). Namun, minyak goreng curah mengalami penurunan harga tipis sebesar Rp 77, menjadi Rp 19.717 per kg.

Namun, berdasarkan data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia, beberapa komoditas pangan menunjukkan penurunan harga. Harga cabai rawit merah misalnya, turun 6,89% menjadi Rp 79.000 per kg, sementara harga cabai merah keriting turun signifikan hingga 18,46% menjadi Rp 47.250 per kg. Begitu juga dengan harga beras kualitas medium I yang turun 3,92% menjadi Rp 14.700 per kg.

Pada komoditas bawang putih dan bawang merah, harga juga tercatat mengalami penurunan. Harga bawang putih ukuran sedang turun 0,78% menjadi Rp 44.600 per kg, dan bawang merah ukuran sedang turun 3,11% menjadi Rp 42.100 per kg. Sementara harga daging sapi kualitas I turun 1,98% menjadi Rp 136.250 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II justru mengalami kenaikan sebesar 3,81% menjadi Rp 135.000 per kg.

Dalam sektor gula, harga gula pasir kualitas premium mengalami penurunan 0,77% menjadi Rp 19.250 per kg, sementara gula pasir lokal naik 3,87% menjadi Rp 18.800 per kg. Di sisi lain, harga minyak goreng curah mengalami lonjakan, naik 11,5% menjadi Rp 20.850 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek I dan II juga mengalami kenaikan masing-masing sebesar 7,34% dan 17,63%.

Kenaikan harga pangan ini tentu memberikan dampak langsung terhadap daya beli masyarakat, terutama bagi mereka yang mengandalkan bahan pokok tersebut untuk kebutuhan sehari-hari. Pemerintah diharapkan dapat segera melakukan intervensi agar harga-harga pangan ini tetap terkendali, untuk menjaga kestabilan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. 

(N/014)