JAKARTA -Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), menegaskan bahwa produksi ayam dan telur akan ditingkatkan hingga 120% untuk mengantisipasi lonjakan permintaan menjelang Ramadan dan Idulfitri 2025.
Pemerintah, melalui konferensi pers di kantor Kementerian Perdagangan (Kemendag) pada Selasa (4/3/2025), memastikan bahwa stok ayam dan telur selama bulan puasa dan Lebaran akan mencukupi kebutuhan masyarakat.
Baca Juga:
Zulhas menjelaskan, permintaan yang meningkat selama Ramadan dan Idulfitri membuat suplai ayam dan telur perlu ditingkatkan.
"Semua sudah sepakat dan siap untuk bulan puasa dan Lebaran. Stok ayam maupun telur lebih dari cukup. Jadi tidak usah khawatir, stoknya aman," ujarnya.
Baca Juga:
Dalam kesempatan tersebut, Zulhas juga mengungkapkan bahwa suplai ayam akan ditambah 120% dari kebutuhan rata-rata harian.
"Suplainya harus dilebihkan. Kalau biasanya 100%, sekarang saya minta 120%. Syukur-syukur bisa lebih. Karena kalau bulan puasa dan Lebaran, permintaan meningkat, jadi otomatis produksinya juga naik," lanjutnya.
Selain memastikan ketersediaan, pemerintah juga mengawasi harga agar tidak melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan, yaitu Rp40.000 per kg untuk ayam.
Zulhas menegaskan bahwa saat ini harga ayam di pasar masih berada di bawah HET, dengan harga rata-rata dari produsen seperti Pokphand dan Japfa berkisar antara Rp34.000 per kg hingga Rp36.000 per kg.
Namun, di beberapa daerah yang jauh, harga bisa mencapai Rp39.000 hingga Rp40.000 per kg, akibat faktor jarak distribusi.
"Untuk wilayah Bali, Jawa, Sumatra, dan Sulawesi Selatan, harga ayam rata-rata masih di bawah HET. Jadi masyarakat yang melaksanakan ibadah puasa tidak usah khawatir. Semua pengusaha di sini kompak, stok lebih dari cukup, harga mudah-mudahan tetap di bawah HET," tambahnya.
Zulhas juga memastikan stok telur yang sangat dibutuhkan untuk pembuatan kue selama Lebaran tersedia dalam jumlah yang berlimpah.
"Aman, stok telur lebih dari cukup. Harganya kita tetapkan HET Rp27.000 per kg. Memang untuk daerah yang jauh rata-rata ada yang Rp30.000 per kg, tapi masih dalam batas wajar," ungkapnya.
Dengan langkah-langkah ini, pemerintah berharap masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dan merayakan Idulfitri dengan tenang, tanpa khawatir akan kekurangan bahan pangan.
(cb/a)
BANDA ACEH Ribuan warga Kota Banda Aceh memadati kawasan depan Stadion H Dimurthala Lampineung, Minggu (27/7/2025), dalam sebuah aksi so
Nasional
JAKARTA PDI Perjuangan menyuarakan desakan agar aparat penegak hukum menangkap Harun Masiku yang hingga kini masih buron, alihalih menj
Politik
MEDAN Kepolisian Daerah Sumatera Utara (Polda Sumut) menempati peringkat kedua sebagai wilayah dengan tingkat kejahatan tertinggi di Ind
Hukum dan Kriminal
SUMATERA BARAT Seiring berkembangnya ilmu pengetahuan dan eksplorasi sejarah, buktibukti yang menguatkan julukan Pulau Emas bagi Sumate
Nasional
PEKANBARU Kepolisian Daerah (Polda) Riau berhasil mengungkap praktik pengoplosan beras yang dijual menggunakan merek Stabilisasi Pasokan
Ekonomi
JAKARTA Politikus senior PDI Perjuangan, Ribka Tjiptaning, menegaskan bahwa peristiwa Kerusuhan 27 Juli 1996 (Kudatuli) merupakan tongga
Politik
KUALA LUMPUR Puluhan ribu warga Malaysia turun ke jalanan ibu kota Kuala Lumpur pada Sabtu (26/7/2025), dalam sebuah demonstrasi besarb
Internasional
SAMOSIR Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) serta penggiat Kopi Sipirok mendapat apresiasi tinggi dari Ketua Masyarakat Perli
Ekonomi
HALMAHERA Dua gunung api di Pulau Halmahera, Maluku Utara, yakni Gunung Ibu dan Gunung Dukono, dilaporkan mengalami erupsi secara bersam
Peristiwa
JAKARTA Wakil Menteri Hukum dan HAM (Wamenkumham) Edward Omar Sharif Hiariej menegaskan bahwa beberapa ketentuan dalam Rancangan Undang
Hukum dan Kriminal