BITVONLINE.COM -Masyarakat tengah dihebohkan oleh temuan penggunaan minyak babi (lard) di salah satu rumah makan populer, Ayam Goreng Widuran di Solo, Jawa Tengah.
Rumah makan tersebut ramai dikunjungi pelanggan, namun belakangan diketahui bahwa kremesan ayam goreng mereka ternyata digoreng menggunakan minyak babi, sehingga statusnya non halal.
Fakta ini menjadi perbincangan publik, terutama di media sosial, karena banyak pelanggan mengaku makanan di sana terasa lebih gurih dan renyah, membuat sebagian orang menduga bahwa minyak babi memberikan rasa khas yang lebih nikmat.
Baca Juga:
Minyak babi atau lard merupakan lemak yang diekstraksi dari tubuh babi, khususnya dari bagian perut, bokong, dan bahu.
Umumnya, minyak ini disimpan dalam bentuk padat berwarna putih krem. Mengutip berbagai sumber, termasuk The Spruce Eats dan Huffpost, berikut beberapa ciri makanan yang mengandung minyak babi:
Baca Juga:
1. Lebih Renyah
Minyak babi memiliki titik asap yang tinggi, sehingga cocok untuk teknik menggoreng pada suhu tinggi. Hasilnya, makanan menjadi lebih renyah dibandingkan jika menggunakan minyak nabati biasa.
2. Beraroma Daging
NGAWI Dua oknum kepala desa di Kabupaten Ngawi, Jawa Timur, terciduk aparat kepolisian karena terlibat dalam kasus peredaran uang palsu
Hukum dan Kriminal
KUTACANE Hujan deras disertai angin kencang menerjang beberapa desa di Kabupaten Aceh Tenggara pada Jumat malam (30/5/2025) sekitar puku
Peristiwa
MEDAN Mandor kebersihan Kecamatan Medan Barat yang sempat diberhentikan secara sepihak akhirnya dikembalikan ke posisi semula. Keputusan
Pemerintahan
CIREBON Tragedi memilukan terjadi di kawasan pertambangan Gunung Kuda, Desa Cipanas, Kecamatan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon, Jawa Bara
Peristiwa
MANADO Tim Resmob Subdit Jatanras Ditreskrimum Polda Sulawesi Utara (Sulut) berhasil mengamankan seorang pria muda berinisial YN alias Yo
Hukum dan Kriminal
BENGKULU Kelangkaan BBM yang melanda Bengkulu akibat pendangkalan alur masuk Pelabuhan Pulau Baai memicu reaksi keras dari berbagai pihak
Peristiwa
ENDE Warga Desa Lisepuu, Kecamatan Wolowaru, Kabupaten Ende digemparkan dengan penemuan kerangka manusia di sebuah jurang di kawasan Kor
Peristiwa
SANAA Israel melancarkan serangan udara di Bandara Internasional Sanaa, Yaman, pada 29 Mei 2025, yang mengakibatkan hancurnya pesawat ter
Internasional
PADANG SIDIMPUAN Satreskrim Polres Padangsidimpuan menangkap dua pelaku pencabulan terhadap anak perempuan yatim piatu yang tinggal di r
Hukum dan Kriminal
SUMSEL Program Gubernur Jawa Barat, Dedi Mulyadi, yang mengirim anak bermasalah ke barak militer ternyata mendapat perhatian dari warga l
Pemerintahan