Usut Tuntas Korupsi MBG, Kejagung Periksa Mitra SPPG hingga Supplier Ompreng
JAKARTA Kejaksaan Agung (Kejagung) memeriksa enam saksi dalam penyidikan dugaan korupsi tata kelola program Makan Bergizi Gratis (MBG) pad
NASIONAL
BITVONLINE.COM -Merebus sayuran adalah metode memasak yang sering dipilih karena dianggap lebih sehat. Namun, agar sayuran tetap lezat dan kaya nutrisi, teknik merebus yang benar perlu diperhatikan. Jika terlalu lama direbus, sayuran bisa kehilangan kandungan gizinya dan menjadi terlalu lembek. Untuk itu, berikut adalah cara merebus sayuran yang tepat agar tetap segar, renyah, dan bernutrisi.
1. Persiapkan Air dengan Benar Langkah pertama dalam merebus sayuran adalah menyiapkan air di dalam panci. Pastikan panci yang digunakan cukup besar untuk menampung jumlah sayuran yang akan direbus. Jika jumlah sayuran sedikit, gunakan panci yang lebih kecil agar panas dapat merata. Rebus air hingga mendidih sebelum memasukkan sayuran ke dalamnya.
2. Masukkan Sayuran Saat Air Mendidih Setelah air mendidih, masukkan sayuran yang sudah dicuci dan dipotong sesuai kebutuhan. Menutup panci selama proses perebusan akan membantu sayuran matang lebih cepat dan merata.
3. Jangan Rebus Terlalu Lama Waktu perebusan sayuran sangat penting. Cukup rebus sayuran selama 1 hingga 5 menit, atau hingga warnanya berubah menjadi lebih cerah. Ini membantu sayuran tetap segar dan nutrisinya tidak hilang karena terlalu lama terpapar panas.
4. Teknik Merebus dengan Perendaman di Air Panas Selain cara merebus langsung, Anda juga bisa menggunakan teknik perendaman di air panas. Caranya, tuangkan air mendidih ke dalam wadah, kemudian masukkan sayuran ke dalamnya. Diamkan hingga sayuran matang tanpa menggunakan kompor. Teknik ini dapat menjaga tekstur dan kandungan gizi sayuran tetap terjaga.
5. Masukkan Sayuran ke dalam Air Es Setelah matang, segera pindahkan sayuran ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan. Teknik ini, yang dikenal dengan sebutan blanching, mencegah sayuran menjadi terlalu lembek. Selain itu, air es juga membantu mempertahankan warna dan gizi sayuran. Biarkan sayuran dalam air es selama beberapa menit sebelum ditiriskan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa mendapatkan sayuran yang tetap segar, renyah, dan penuh nutrisi setelah direbus.
(km/n14)
JAKARTA Kejaksaan Agung (Kejagung) memeriksa enam saksi dalam penyidikan dugaan korupsi tata kelola program Makan Bergizi Gratis (MBG) pad
NASIONAL
JEMBRANA Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) Bahlil Lahadalia menyoroti kolaborasi lintas lintaspartai dalam pelaksanaan proyek
NASIONAL
JAKARTA Aliansi Masyarakat Pati Bersatu (AMPB) memastikan aksi demonstrasi di depan Gedung DPR/MPR RI, Senayan, Jakarta Pusat, pada Kamis
NASIONAL
JAKARTA Wakil Ketua Komisi III DPR RI Ahmad Sahroni menilai keputusan memperpanjang atau mengganti Kapolri merupakan hak prerogatif Presid
NASIONAL
JAKARTA Menteri Koperasi (Menkop) Ferry Juliantono menyebut lokasi Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDMP) yang dinilai tidak ideal han
NASIONAL
BANDA ACEH Sosok polisi tak selalu identik dengan tugas menjaga keamanan dan ketertiban. Di Pidie Jaya, Aceh, Aipda Jonni Rahmad dikenal s
NASIONAL
MEDAN Dua sejoli ditangkap Satresnarkoba Polrestabes Medan karena diduga mengedarkan rokok elektrik atau vape yang mengandung narkotika. S
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Pemerintah mempercepat pembangunan Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) berkapasitas 100 gigawatt peak (GWp) hingga 2029. Progra
NASIONAL
JEMBRANA Presiden Prabowo Subianto meluncurkan program pembangkit listrik tenaga surya (PLTS) berkapasitas total 100 gigawatt peak (GWp) d
NASIONAL
JAKARTA Lembaga Pelindungan Saksi dan Korban (LPSK) memberikan perlindungan kepada FH, saksi dalam kasus dugaan korupsi dan tindak pidana
NASIONAL