bitvonline.com- Daun bawang merupakan salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari sup, tumisan, hingga topping makanan.
Namun, banyak orang menghadapi masalah dalam menyimpan daun bawang karena mudah layu atau membusuk.
Padahal, dengan cara penyimpanan yang tepat, daun bawang bisa bertahan hingga berminggu-minggu.
Tak hanya itu, sisa akar daun bawang juga bisa ditanam kembali untuk mendapatkan stok daun bawang tanpa perlu membeli yang baru.
Melansir Simply Recipe, berikut adalah beberapa cara yang bisa kamu coba untuk menyimpan daun bawang dengan benar agar tetap segar lebih lama:
1. Menyimpan Daun Bawang di Kulkas
Salah satu cara paling umum dan efektif untuk menjaga kesegaran daun bawang adalah dengan menyimpannya di kulkas. Berikut langkah-langkahnya:
Metode 1: Simpan dalam Gelas Berisi Air Ambil segelas air dan isi secukupnya untuk menutupi bagian akar daun bawang. Masukkan daun bawang ke dalam gelas dengan posisi akar di bawah dan batang hijau di atas.
Letakkan gelas di lemari es atau di meja dapur. Untuk penyimpanan di kulkas, tutupi bagian atas daun bawang dengan kantong plastik dan ikat menggunakan karet gelang untuk menjaga kelembapannya.
Gantilah air setiap 2-3 hari untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur. Dengan cara ini, daun bawang bisa bertahan hingga dua hingga tiga minggu.
Metode 2: Bungkus dengan Tisu Dapur Pisahkan batang daun bawang dan buang bagian yang sudah rusak atau membusuk.
CIREBON Kericuhan pecah di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, pada Sabtu siang, 30 Agustus 2025, saat ribuan massa yang terdiri dari driver oj
Nasional
BANDA ACEH Kapolda Aceh Brigjen Pol Drs. Marzuki Ali Basyah, menerima penghargaan sebagai Inisiator Program UMKM Aman dan Kreatif pada M
Nasional
JAKARTA Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta mengambil kebijakan untuk memberikan layanan gratis kepada pengguna Transjakarta dan M
Nasional
JAKARTA Tujuh anggota Brimob dinyatakan terbukti melanggar kode etik kepolisian terkait kasus kematian Affan Kurniawan, seorang pengemud
Hukum dan Kriminal
LHOKSEUMAWE Manajemen PT Pupuk Iskandar Muda (PIM) memberikan klarifikasi terkait insiden kebakaran yang terjadi di pabrik pupuk pelat m
Peristiwa
JAKARTA Ketua Umum DPP Partai Kebangkitan Bangsa (PKB), Abdul Muhaimin Iskandar, atau yang lebih akrab disapa Cak Imin, mengimbau seluru
Nasional
LOMBOK Gedung Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Nusa Tenggara Barat (NTB) dilalap api pada siang hari ini, Sabtu, 30 Agustus, menyusu
Peristiwa
DELI SERDANG Wakil Presiden Republik Indonesia, Gibran Rakabuming, menegaskan bahwa negara harus hadir untuk melindungi masyarakat, teru
Nasional
SIBOLGA Dalam upaya untuk memperkuat keamanan dan ketertiban di wilayah Kota Sibolga, Polres Sibolga menggelar kegiatan Doa Bersama yang
Nasional
TAPANULI SELATAN Bantuan bibit padi yang disalurkan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Selatan kepada Kelompok Tani Segar di Kelura
Pertanian Agribisnis