Digiling menjadi tepung gluten-free
Dicampurkan ke dalam salad, sup, atau camilan sehat
Untuk memaksimalkan penyerapan nutrisinya, para ahli menyarankan agar amaranth direndam atau dipanaskan terlebih dahulu untuk menurunkan kadar phytate, senyawa yang menghambat penyerapan mineral.
Dengan kandungan protein, serat, dan karbohidrat yang seimbang, amaranth juga cocok untuk atlet, pencinta kebugaran, hingga siapa saja yang ingin mengendalikan berat badan dengan cara alami.
Penelitian terbaru yang dimuat dalam Sarhad Journal of Agriculture semakin memperkuat posisi amaranth sebagai makanan bergizi tinggi yang layak disebut superfood masa kini dan masa depan.
Amaranth adalah bukti nyata bahwa sesuatu yang kecil dapat membawa dampak besar bagi kesehatan.*
(km/j006)
DELISERDANG Gubernur Sumatera Utara Muhammad Bobby Afif Nasution meminta Partai Amanat Nasional PAN ikut mendorong lebih banyak progra
POLITIK
SAMOSIR Trail of The Kings Ultra Trail du Mont Blanc (UTMB) 2026 resmi berakhir, tapi cerita tentang keindahan Danau Toba masih terus di
OLAHRAGA
JAKARTA Pemerintah menyatakan belum membahas usulan menjadikan gula pasir sebagai salah satu komponen dalam program bantuan pangan nasio
EKONOMI
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menyatakan menerima putusan pengadilan terhadap mantan Wakil Menteri Ketenagakerjaan, Immanue
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Pemerintah menegaskan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap akan dilanjutkan meskipun menjadi salah satu tuntutan penghentian
NASIONAL
MEDAN Rupiah saat ini menjadi mata uang resmi yang digunakan masyarakat Indonesia dalam setiap aktivitas ekonomi. Namun, jauh sebelum Ru
SENI DAN BUDAYA
MEDAN Pemerintah Provinsi Sumatera Utara memastikan pasokan bahan bakar minyak (BBM) di wilayah tersebut masih dalam kondisi aman dan me
EKONOMI
MEDAN Pemerintah Provinsi Sumatera Utara melalui Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag ESDM) ter
EKONOMI
SEMARANG Perjalanan hidup seseorang terkadang tidak hanya ditentukan oleh satu profesi atau satu bidang yang ditekuni. Hal itu tergambar
SOSOK
JAKARTA Bupati Batu Bara Dr. H. Baharuddin Siagian, S.H., M.Si., bersama Panitia Khusus (Pansus) Pendapatan Asli Daerah (PAD) Dewan Perwak
PEMERINTAHAN
