5 Jenis Jamur Edible yang Mudah Dibudidayakan di Rumah untuk Peluang Usaha Rumahan

MEDAN - Budidaya jamur di rumah kini semakin diminati, terutama di iklim tropis seperti Indonesia. Meski lahan sempit dan udara lembap, ternyata kondisi tersebut justru mendukung pertumbuhan beberapa jenis jamur edible yang mudah dirawat dan dapat dipanen berulang kali tanpa alat canggih.

Budidaya jamur juga menjadi peluang usaha rumahan yang sehat, murah, dan menjanjikan. Selain bisa dikonsumsi sendiri, hasil panennya memiliki nilai jual tinggi di pasar. Berikut lima jenis jamur edible yang bisa kamu tanam di rumah tanpa ribet:

Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus)

Jamur tiram jadi favorit petani pemula karena tumbuh cepat dan mudah dirawat. Siklus panennya pendek dan bisa dipanen berkali-kali. Rasanya lezat dengan tekstur kenyal, cocok untuk berbagai olahan seperti crispy mushroom, sate jamur, dan nugget.

Jamur Kuping (Auricularia auricula-judae)

Bentuknya unik seperti kuping, jamur ini kaya serat dan baik untuk pencernaan. Tahan suhu tinggi dan lembap, cocok dibudidayakan di polybag maupun lahan terbatas.