Kenapa Opor Ayam Selalu Ada Saat Lebaran? Kenali Sejarah Dibalik Hidangan Ikonik Ini
JAKARTA Opor ayam sering kali menjadi hidangan yang tak terpisahkan dari perayaan Lebaran di banyak keluarga Indonesia. Ketupat, opor ay
SENI DAN BUDAYA
BATU BARA – Bupati Batu Bara H. Baharuddin Siagian, S.H., M.Si., secara resmi membuka Pesta Tapai Tahun 2026 yang digelar di Desa Dahari Selebar, Sabtu malam (17/1/2026).
Kegiatan tahunan yang mengusung tema "Mo Kito Ramaikan" ini akan berlangsung selama satu bulan, mulai dari 17 Januari hingga 17 Februari 2026.
Malam pembukaan Pesta Tapai turut dihadiri Wakil Bupati Batu Bara Syafrizal, S.E., M.AP., Ketua TP PKK Batu Bara Ny. Henny Heridawaty Baharuddin, Ketua DPRD Kabupaten Batu Bara M. Safi'i, Ketua Pengadilan Negeri Kisaran, Anggota DPRD Sumatera Utara Yahdi Khoir, unsur Forkopimda, Staf Ahli TP PKK Kabupaten Batu Bara Ny. Leli Syafrizal, Plh. Sekretaris Daerah, serta sejumlah tamu undangan lainnya.Baca Juga:
Dalam sambutannya, Bupati Baharuddin Siagian menegaskan bahwa Pesta Tapai bukan sekadar pesta rakyat, melainkan simbol warisan budaya yang telah diwariskan secara turun-temurun sejak masa kedatukan sekitar tahun 1760-an.
Tradisi ini menjadi bagian penting dalam menyambut bulan suci Ramadan sekaligus momen strategis untuk mendorong pertumbuhan perekonomian masyarakat.
"Pesta Tapai merupakan identitas budaya masyarakat Batu Bara yang harus terus kita jaga dan lestarikan. Selain nilai budaya, kegiatan ini juga berdampak positif terhadap peningkatan ekonomi masyarakat," ujar Bupati Baharuddin.
Sebagai bentuk keseriusan dalam meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan, Bupati Batu Bara juga telah melakukan berbagai upaya promosi, di antaranya dengan memasang baliho Pesta Tapai di sejumlah titik strategis di Kota Medan, Kabupaten Deli Serdang, serta kabupaten/kota lainnya. Langkah ini dilakukan untuk memperkenalkan Pesta Tapai sebagai agenda budaya unggulan Kabupaten Batu Bara.
Pada kesempatan tersebut, Bupati Baharuddin Siagian mengajak seluruh pihak terkait untuk bekerja sama menciptakan kenyamanan bagi pengunjung, khususnya dengan menyeragamkan tarif parkir serta harga lemang dan tapai.
"Demi kenyamanan pengunjung, kita harus bekerja sama untuk menyeragamkan tarif parkir agar tidak terlalu mahal, serta menyeragamkan harga lemang berdasarkan ukuran. Dengan demikian, pengunjung merasa nyaman, aman, dan tidak dirugikan oleh praktik harga yang tidak wajar," tegasnya.
Bupati Batu Bara juga menyayangkan masih adanya oknum yang merusak citra pariwisata Kabupaten Batu Bara, termasuk tindakan menghadang wisatawan dari kapal pesiar.
"Saya tidak ingin lagi ada oknum yang merusak citra wisata di Kabupaten Batu Bara. Kita semua harus bersama-sama menciptakan rasa aman dan nyaman bagi wisatawan agar semakin banyak orang berkunjung ke daerah kita," katanya.
Menutup sambutannya, Bupati Batu Bara mengajak seluruh masyarakat, khususnya generasi muda, untuk bersama-sama memerangi penyalahgunaan narkoba.
JAKARTA Opor ayam sering kali menjadi hidangan yang tak terpisahkan dari perayaan Lebaran di banyak keluarga Indonesia. Ketupat, opor ay
SENI DAN BUDAYA
JAKARTA Juru Bicara Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) Budi Prasetyo mengungkapkan bahwa permohonan pengalihan penahanan dari tahanan ru
HUKUM DAN KRIMINAL
MAGELANG Puncak arus balik Lebaran 2026 diperkirakan akan terjadi pada Selasa, 24 Maret, di wilayah Jawa Tengah. Untuk mengantisipasi lo
NASIONAL
JAKARTA Putra Presiden Prabowo Subianto, Didit Hediprasetyo atau Didit Prabowo, merayakan momen istimewa Idulfitri 1447 Hijriah dengan m
NASIONAL
JAKARTA Presiden Prabowo Subianto menggelar acara griya di Istana Kepresidenan Jakarta pada Sabtu, 21 Maret 2026, yang dihadiri oleh ber
POLITIK
JAKARTA Pemerintah memastikan bahwa rencana pembelajaran dalam jaringan (daring) untuk siswa, yang sempat didiskusikan sebagai langkah u
PENDIDIKAN
MEDAN Pelaksana Tugas (Plt) Badan Kepegawaian Daerah (BKD) Provinsi Sumatera Utara (Sumut), Sutan Tolang Lubis, mengonfirmasi bahwa selu
PEMERINTAHAN
DENPASAR Dalam rangka menjaga situasi keamanan dan ketertiban masyarakat (kamtibmas) yang kondusif, personel Subsatgas Pengamanan Tempat
NASIONAL
JAKARTA Puncak arus balik Lebaran 2026 diprediksi terjadi mulai hari ini, Selasa, 24 Maret 2026. Diperkirakan lebih dari 285.000 kendara
EKONOMI
JAKARTA Presiden Prabowo Subianto menegaskan bahwa kebijakan baru investasi nasional mengharuskan setiap penanam modal asing untuk mendu
EKONOMI