JAKARTA – Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) melaporkan adanya masalah serius terkait pasokan garam untuk industri makanan dan minuman (mamin). Berdasarkan pemberitahuan dari produsen garam lokal, beberapa produsen tidak dapat memasok garam hingga momen Lebaran.
Ketua Umum GAPMMI, Adhi S. Lukman, menyampaikan bahwa ada produsen yang tidak dapat memproduksi garam sejak Januari, sebagian lagi hanya mampu memproduksi hingga Februari atau Maret. Adhi mengungkapkan bahwa kebutuhan garam untuk industri mamin mencapai 600.000 ton per tahun, namun hanya sekitar 300.000 ton yang dapat dipenuhi oleh petani garam lokal.
Ia juga menyampaikan bahwa industri mamin kekurangan stok garam untuk bahan baku yang hanya tersedia hingga Maret. “Tentunya kami harus mencari cara agar produksi makanan dan minuman tidak terganggu, apalagi menjelang Lebaran,” ujar Adhi. Ia telah menemui Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita untuk mengatasi masalah ini.
Baca Juga:
Dalam hal ini, industri mamin tidak diizinkan untuk mengimpor garam berdasarkan Peraturan Presiden Nomor 126 Tahun 2022, sehingga pemerintah diminta untuk segera memenuhi kebutuhan garam tersebut. Adhi berharap ada solusi agar produksi makanan tidak terhambat, dan mamin dapat tetap beroperasi menjelang Lebaran.
(christie)
Baca Juga:
MEDAN Kasus pencurian motor kembali terjadi di Kota Medan, yang semakin marak meskipun pihak Kepolisian telah melakukan patroli dan pena
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Mahkamah Konstitusi (MK) menegaskan bahwa penyebaran berita bohong atau hoaks melalui media digital hanya dapat diproses hukum jika
Hukum dan Kriminal
MERAUKE Kejaksaan Negeri (Kejari) Merauke menetapkan dan menahan tiga tersangka dalam kasus dugaan korupsi pembangunan Gereja Santa Mari
Hukum dan Kriminal
JEMBER Deputi Bidang Koordinasi Keimigrasian dan Pemasyarakatan Kementerian Koordinator Hukum, HAM, Imigrasi, dan Pemasyarakatan (Kemenkopo
Nasional
MANDAILING NATAL Bupati Mandailing Natal (Madina), H. Saipullah Nasution, secara resmi membuka Musyawarah Perencanaan Pembangunan Rencan
Pemerintahan
MANDAILING NATAL Bupati Mandailing Natal (Madina), H. Saipullah Nasution, secara resmi melantik dan menyerahkan Surat Keputusan (SK) kep
Pemerintahan
SURABAYA Kepolisian Daerah Jawa Timur berhasil menangkap tiga pelaku penyebaran video hoaks dan deepfake berbasis kecerdasan buatan (AI) ya
Hukum dan Kriminal
MEDAN Kejaksaan Tinggi Sumatera Utara (Kejatisu) terus mendalami dugaan korupsi dana stunting di Kabupaten Mandailing Natal (Madina) dengan
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Pemerintah akan mulai menerapkan kurikulum baru yang memasukkan pelajaran coding dan kecerdasan buatan (artificial intelligence/AI)
Pendidikan
PEKANBARU Mantan Penjabat (Pj) Wali Kota Pekanbaru, Risnandar Mahiwa, menjalani sidang perdana kasus dugaan korupsi di Pengadilan Negeri Pe
Hukum dan Kriminal
