Harga Cabai Merah Anjlok 8,5%, Beras dan Jagung Ikut Turun, Telur Malah Naik!

MEDAN – Harga rata-rata komoditas pangan di Indonesia bergerak beragam pada Selasa (4/11/2025) dibandingkan hari sebelumnya.

Data terbaru dari aplikasi panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 08.00 WIB mencatat penurunan harga pada beberapa komoditas strategis.

Harga beras premium turun tipis 0,33% menjadi Rp15.551 per kilogram, sementara beras medium turun 0,76% ke Rp13.509 per kilogram.

Baca Juga:

• Harga Kebutuhan Pokok Melonjak, Inflasi Jakarta Capai 2,69% YoY

Perum Bulog melalui skema Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) mencatat harga beras turun 0,42% menjadi Rp12.440 per kilogram.

Komoditas lain yang mengalami penurunan adalah jagung peternak 2,46% menjadi Rp6.614 per kilogram, dan kedelai biji kering impor turun 2,76% ke Rp10.375 per kilogram.

Sedangkan harga bawang merah naik 1,19% ke Rp39.574 per kilogram, dan bawang putih bonggol naik 0,30% menjadi Rp36.797 per kilogram.

Cabai merah keriting mengalami penurunan signifikan 8,53% menjadi Rp47.971 per kilogram, cabai merah besar turun 2,25% ke Rp46.700 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 3,8% menjadi Rp35.924 per kilogram.

Sektor daging mencatat penurunan daging sapi murni 1,61% ke Rp132.815 per kilogram, daging ayam ras turun 0,10% ke Rp37.140 per kilogram, namun harga telur ayam ras naik 0,76% menjadi Rp30.682 per kilogram.

Komoditas pangan lain juga bergerak bervariasi:
- Gula konsumsi turun 0,34% menjadi Rp17.889 per kilogram
- Garam konsumsi turun 3,85% menjadi Rp11.079 per kilogram
- Tepung terigu curah turun 1,54% menjadi Rp9.590 per kilogram
- Tepung terigu kemasan turun 3,84% menjadi Rp12.458 per kilogram

Harga minyak goreng juga tercatat menurun, dengan minyak kemasan turun 1,5% menjadi Rp20.618 per liter, minyak curah turun 1,77% ke Rp17.204 per liter, dan Minyakita turun 2,27% menjadi Rp17.064 per liter.

Penurunan signifikan terjadi pada daging kerbau segar lokal (-7,52% menjadi Rp129.286 per kilogram) dan daging kerbau beku impor (-6,02% menjadi Rp99.917 per kilogram).

Sedangkan komoditas perikanan bergerak bervariasi, dengan ikan kembung naik 0,73% menjadi Rp42.344 per kilogram, ikan tongkol turun 0,24% ke Rp34.472 per kilogram, dan ikan bandeng turun 2,9% menjadi Rp34.130 per kilogram.

Pergerakan harga pangan hari ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar nasional, sekaligus menjadi indikator penting pengendalian inflasi pangan.*

(bi/a008)

Harga Kebutuhan Pokok Melonjak, Inflasi Jakarta Capai 2,69% YoY

Rp10 Triliun untuk Smart Farming: Revolusi Pertanian Era Presiden Prabowo

Turun di Semua Level! Tapi Kenapa Harga Beras Masih Lebih Mahal dari Tahun Lalu?

Telur dan Ayam Biang Kerok Inflasi Oktober! Program Pemerintah Jadi Pemicu?

BPS Ungkap Produksi Beras dan Padi Naik Dua Digit, Jawa Timur Jadi Jawara

Satgas Pangan Polda Bali Gelar Sidak Harga Beras, Semua Toko Patuh HET