Update Harga Pangan 25 Januari 2026: Beras dan Cabai Mulai Turun, Telur dan Minyak Goreng Naik

JAKARTA – Harga rata-rata nasional sejumlah komoditas pangan menunjukkan pergerakan beragam pada minggu ini (25/1/2026).

Data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) per pukul 08:22 WIB mencatat penurunan harga beras dan cabai, sementara telur ayam ras dan minyak goreng rakyat Minyakita masih mengalami kenaikan.

Beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog dijual di Rp12.338 per kilogram, masih di bawah harga eceran tertinggi (HET) nasional Rp12.500–Rp13.500 per kilogram.

Baca Juga:

• Beli atau Jual? Cek Harga Emas Antam, UBS, dan Galeri 24 di Pegadaian Hari Ini

Sementara beras medium non-SPHP rata-rata Rp13.681 per kilogram, beras medium Rp13.097 per kilogram, beras khusus lokal Rp14.814 per kilogram, dan beras premium Rp15.450 per kilogram.

Cabai mengalami penurunan harga. Cabai rawit merah dijual Rp46.729 per kilogram, cabai merah keriting Rp30.119 per kilogram, dan cabai merah besar Rp30.254 per kilogram, semuanya masih berada dalam kisaran harga acuan penjualan (HAP).

Di sisi lain, harga telur ayam ras naik 1,86% menjadi Rp30.559 per kilogram, di atas HAP nasional Rp30.000 per kilogram.

Daging ayam ras justru turun 7,26% menjadi Rp37.096 per kilogram, sementara daging sapi murni turun 5,05% menjadi Rp132.925 per kilogram.

Harga daging kerbau lokal tercatat Rp120.000 per kilogram, sedangkan kerbau beku impor Rp102.635 per kilogram.

Untuk komoditas perikanan, harga ikan kembung rata-rata Rp41.278 per kilogram, ikan tongkol Rp34.156 per kilogram, dan ikan bandeng Rp32.515 per kilogram.

Minyak goreng menjadi sorotan karena harganya masih di atas HET.

Minyak goreng kemasan dijual Rp20.243 per liter, minyak goreng curah Rp17.117 per liter, sedangkan Minyakita rata-rata nasional Rp17.189 per liter, di atas HET Rp15.700 per liter.

Harga bawang merah tercatat Rp38.541 per kilogram, bawang putih Rp37.647 per kilogram, gula konsumsi Rp18.062 per kilogram, garam konsumsi Rp10.989 per kilogram, tepung terigu kemasan Rp12.404 per kilogram, tepung terigu curah Rp9.411 per kilogram, dan jagung pakan ternak melonjak 15,55% menjadi Rp6.702 per kilogram.

Sementara harga kedelai biji kering impor turun menjadi Rp10.621 per kilogram.

Pengamat pangan menyebut penurunan harga beras dan cabai disebabkan pasokan yang cukup, sementara kenaikan harga telur dan minyak goreng masih dipengaruhi biaya produksi dan distribusi yang tinggi.

Pemerintah terus memantau harga pangan untuk menjaga stabilitas jelang Ramadan.*

(bi/ad)

Beli atau Jual? Cek Harga Emas Antam, UBS, dan Galeri 24 di Pegadaian Hari Ini

Harga Cabai Rawit dan Telur Ayam Hari Ini: Terpantau Turun dan Naik, Catat Angkanya!

Harga Emas Antam 24 Karat Tembus Rp 2,887 Juta per Gram, Pecahkan Rekor Baru

Penerbangan Langsung Pinangsori–Pekanbaru Diresmikan, Akses Wilayah Sumut Semakin Mudah

BSI Salurkan 200 Paket Kitchen Kit untuk Warga Terdampak Bencana melalui PW Aisyiyah Aceh

Stok Daging Sapi dan Kerbau Aman Hingga Ramadhan, Pemerintah Siapkan Operasi Pasar