MEDAN – Menjelang bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, harga daging ayam di sejumlah wilayah di Sumatra Utara mengalami kenaikan signifikan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), rata-rata harga daging ayam saat ini mencapai Rp44.400 per kilogram, meningkat dari kisaran Rp38.000—Rp40.000 per kg sebelum Ramadan.
Sejumlah pasar mencatatkan harga lebih tinggi. Di Pasar Aek Habil, Kota Sibolga, harga daging ayam bahkan mencapai Rp51.500 per kg.Baca Juga:
Sementara itu, harga terendah tercatat Rp42.000 per kg di Pasar Beringin, Kota Gunungsitoli, dan Pasar Dwikora, Pematangsiantar.
Di Kota Medan, Pasar Brayan menjadi lokasi dengan harga tertinggi, yakni Rp46.500 per kg.
Pengamat Ekonomi Universitas Islam Sumatra Utara (UISU), Gunawan Benjamin, menyebut bahwa penurunan pasokan ayam pada pekan pertama Ramadan menjadi salah satu pemicu kenaikan harga.
"Pasokan sempat naik 10% sebelum puasa, tetapi menurun 9% saat pekan pertama Ramadan," ujar Gunawan, Kamis (26/2/2026).
Menurut Gunawan, para pedagang berpotensi menambah pasokan ayam hidup, namun harga jagung pakan yang masih tinggi di atas Rp6.100 per kg, serta meningkatnya permintaan untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan kebutuhan hari besar, membuat penurunan harga daging ayam dalam waktu dekat sulit terjadi.
Meski begitu, hasil observasi menunjukkan pasokan daging ayam relatif stabil hingga menjelang Idulfitri.
Gunawan menekankan bahwa kenaikan harga daging ayam berkaitan erat dengan rantai pasok pakan, obat-obatan, harga pakan impor, fluktuasi nilai tukar rupiah, serta kapasitas produksi ayam indukan.
"Negara harus hadir dalam mengendalikan harga karena isu ini tidak bisa diselesaikan hanya oleh produsen. HPP [harga pokok produksi] harus diperhitungkan dengan cermat agar stabilitas pangan terjaga," tegasnya.
Kenaikan harga daging ayam ini menjadi perhatian utama menjelang Ramadan, di tengah upaya masyarakat dan pemerintah memastikan kecukupan pangan serta keterjangkauan harga bagi masyarakat.*
SIMALUNGUN Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Simalungun menggelar Rapat Koordinasi (Rakor) sekaligus sosialisasi Laporan Pelaksana
PEMERINTAHAN
SIMALUNGUN Pemerintah Kabupaten Simalungun memberikan bantuan kepada korban kebakaran yang melanda rumah dinas di Kelurahan Serbalawan, K
PEMERINTAHAN
SIMALUNGUN Pemerintah Kabupaten Simalungun resmi meluncurkan Tim Safari Ramadhan 1447 Hijriyah/2026 Masehi yang akan mengunjungi 37 masj
PEMERINTAHAN
SIMALUNGUN Menjelang bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri 1447 H, Pemerintah Kabupaten Simalungun menggelar Gerakan Pangan Murah
PEMERINTAHAN
MEDAN Pengisian jabatan eselon II di lingkungan Pemerintah Kota Medan masih berlangsung. Wali Kota Medan, Rico Waas, mengungkapkan lamba
PEMERINTAHAN
JAKARTA Plt. Direktur Utama Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP), Sudarto, menegaskan bahwa semua lapisan masyarakat Indonesia berhak
PENDIDIKAN
JAKARTA Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka menegaskan dukungan penuh terhadap pelatihan kecerdasan buatan (artificial intelligence/AI
NASIONAL
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) terus mengembangkan penyidikan kasus dugaan pemerasan dalam pengurusan sertifikasi Keselamatan
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menduga realisasi penyaluran bantuan sosial beras untuk keluarga penerima manfaat Program Kelua
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Pendiri Microsoft, Bill Gates, mengakui pernah memiliki hubungan dengan dua perempuan asal Rusia saat masih menikah dengan Melin
INTERNASIONAL
