MEDAN - Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri di Sumatera Utara (Sumut) selalu menjadi momen yang penuh kebersamaan, dengan keunikan tradisi dan hidangan khas yang disajikan oleh warga dari berbagai suku dan budaya.
Hidangan yang disajikan pada momen lebaran sering kali mengandung bahan hewani yang dimasak dengan santan, yang bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Namun, untuk menjaga keseimbangan dalam konsumsi makanan dan mengurangi dampak negatif pada kesehatan, banyak warga Sumut yang mulai mengonsumsi buah-buahan segar, salah satunya nanas, untuk menetralkan kadar kolesterol.
Baca Juga:
Nanas dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Namun, menurut spesialis penyakit dalam dari Mayapada Hospital, dr. Roy Panusunan Sibarani, SpPD-KEMD, FES, anggapan bahwa nanas dapat langsung menurunkan kolesterol dalam tubuh tidak sepenuhnya tepat.
Baca Juga:
"Kolesterol sebenarnya bukan zat yang langsung diserap dari makanan.
Yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan adalah trigliserida, yaitu jenis lemak yang beredar dalam darah," jelas dr. Roy.
Trigliserida kemudian diolah di hati menjadi berbagai jenis kolesterol seperti LDL (low-density lipoprotein), HDL (high-density lipoprotein), IDL (intermediate-density lipoprotein), dan VLDL (very low-density lipoprotein).
Terkait manfaat nanas, dr. Roy menjelaskan bahwa buah ini mengandung bromelain, enzim yang membantu memecah plak kolesterol dalam pembuluh darah.
Meskipun bromelain dapat membantu memecah plak, namun bromelain tidak mencegah kolesterol masuk ke dalam tubuh.
"Bromelain membantu memecah plak kolesterol, tetapi tidak mencegah kolesterol masuk.
Yang kita serap itu adalah trigliserida dalam bentuk minyak, bukan kolesterol langsung," tambah dr. Roy.
Penting untuk memahami cara tubuh mengolah lemak dan kolesterol untuk menjaga kesehatan tubuh dengan bijak.
Oleh karena itu, meski nanas dapat membantu mengurangi dampak negatif dari kolesterol yang telah ada, pencegahan utama tetap berada pada pola makan yang sehat dan pengaturan konsumsi makanan berlemak.
(ss/n14)
Madrid Masa depan Vinicius Junior kembali menjadi sorotan setelah laporan terbaru menyebutkan bahwa sang winger asal Brasil belum menyep
Olahraga
MEDAN Bagi Anda yang memiliki gangguan lambung seperti maag, memilih makanan yang tepat sangat penting. Kabar baiknya, salah satu makanan
Kesehatan
JAKARTA Suasana haru menyelimuti rumah duka Kompleks TNI AU Jalan Triloka XI, Pancoran, Jakarta Selatan, pada Minggu (3/8/2025) sore, saat
Peristiwa
RUSIA Wilayah pesisir timur Kamchatka, Rusia, kembali diguncang gempa bumi berkekuatan Magnitudo 6,8 pada Minggu (3/8/2025) pukul 12.37 WI
Internasional
Sabah, Malaysia Kematian tragis seorang siswi berusia 13 tahun, Zara Qairina Mahathir, mengguncang Malaysia setelah ia ditemukan tidak s
Internasional
Flores Timur, NTT Gunung Lewotobi Lakilaki di Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur, menunjukkan perubahan bentuk usai mengalami
Peristiwa
JAKARTA Pembekuan darah atau gumpalan darah dalam tubuh sering kali terjadi tanpa disadari dan bisa berakibat fatal. Meski beberapa gejala
Kesehatan
MEDAN Polsek Medan Labuhan melakukan razia pemberantasan penyakit masyarakat (pekat) di sejumlah kafe di Pasar 9, Desa Manunggal, Kecamata
Hukum dan Kriminal
INDIA Perdana Menteri India Narendra Modi menyerukan masyarakatnya untuk memperkuat ekonomi nasional dengan membeli produk buatan dalam ne
Internasional
MEDAN PSMS Medan resmi mengumumkan susunan tim pelatih untuk menyongsong kompetisi Liga 2 atau Championship 2025/2026. Salah satu nama men
Olahraga
