bitvonline.com-Jangan buru-buru buang sisa sayuran dari dapur! Beberapa bagian sayuran ternyata bisa ditanam ulang hanya dengan air, tanpa tanah, dan sangat cocok untuk dicoba di rumah, bahkan yang berukuran kecil.
Cara ini tak hanya mengurangi sampah organik, tetapi juga bisa menghasilkan bahan dapur segar yang bisa dipanen kembali untuk kebutuhan sehari-hari.
Tanaman tumbuh cukup cepat, hemat biaya, dan menyenangkan untuk dilakukan, terutama bagi yang ingin mulai berkebun dengan cara simpel.
Berikut adalah 5 jenis sisa sayur yang bisa tumbuh kembali di air:
1. Wortel
Wortel tidak akan tumbuh utuh kembali, tetapi daun hijaunya bisa dimanfaatkan sebagai garnish atau campuran salad.
Cara menanam:
Potong bagian atas wortel (2–3 cm)
Letakkan di wadah berisi air (jangan sampai seluruhnya terendam)
Ganti air setiap 2 hari
Letakkan di tempat terang
2. Selada
Selada bisa tumbuh kembali dari pangkal batangnya.
Cara menanam:
Potong bagian pangkal sekitar 5 cm
Letakkan di wadah berisi air sekitar 1 cm
Simpan di tempat terang, seperti jendela dapur
Ganti air rutin, dan panen daun baru sedikit demi sedikit
3. Seledri
Mudah tumbuh dan cocok untuk dipindah ke tanah setelah tumbuh akar.
Cara menanam:
Sisakan pangkal batang sekitar 5 cm
Gunakan tusuk gigi untuk menggantungnya dalam wadah air
Letakkan di tempat terang
Dalam 2 minggu, akar dan tunas akan muncul, lalu bisa dipindahkan ke pot atau tanah
4. Daun Bawang
Sisa umbi putih daun bawang sangat cepat tumbuh kembali.
Cara menanam:
Sisakan bagian putih bawah + sedikit batang hijau
Letakkan di air dalam gelas
Dalam 2–3 hari akan tumbuh batang baru
Pangkas dan gunakan sesuai kebutuhan
5. Kentang
Kentang bertunas bisa dikembangbiakkan jadi tanaman baru.
Cara menanam:
Potong bagian bertunas
Gunakan tusuk gigi dan rendam sebagian dalam air
Setelah tumbuh akar dan tunas, pindah ke tanah agar hasilnya optimal
Metode ini tak hanya ramah lingkungan, tetapi juga solusi cerdas untuk urban farming skala kecil. Cukup menggunakan sisa dapur dan wadah air, siapa pun bisa memulai berkebun dari rumah dengan mudah.*
(km/j006)
JAKARTA Pakar Hukum Tata Negara, Mahfud MD, memberikan kritik tajam terhadap penanganan kasus yang menjerat Amsal Christy Sitepu, seoran
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Direktur Eksekutif Lembaga Kajian Studi Masyarakat dan Negara (LAKSAMANA), Samuel F Silaen, melontarkan kritik tajam terhadap pe
NASIONAL
MAKASSAR Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, meminta pelaku usaha untuk tidak menaikkan harga pestisida secara berlebihan di tengah
PERTANIAN AGRIBISNIS
JAKARTA Kuota internet yang cepat habis sering menjadi masalah seharihari bagi pengguna HP. Tanpa strategi yang tepat, pengguna harus m
SAINS DAN TEKNOLOGI
JAKARTA Presiden ke6 RI Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) menyampaikan ungkapan duka mendalam atas gugurnya tiga prajurit TNI yang bertugas
NASIONAL
MEDAN Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, menyambut langsung kedatangan Kapal Republik Indonesia (KRI) Bima Suci945 di perairan
PEMERINTAHAN
JAKARTA Presiden Prabowo Subianto mengucapkan selamat Hari Paskah kepada seluruh masyarakat Kristiani yang merayakan, melalui unggahan d
NASIONAL
PURWAKARTA Seorang pria bernama Dadang, pemilik hajatan di Desa Kertamukti, Kecamatan Campaka, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, tewas s
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Presiden ke6 Republik Indonesia, Susilo Bambang Yudhoyono (SBY), menyampaikan duka mendalam atas gugurnya tiga prajurit TNI dal
NASIONAL
MEDAN Persoalan tawuran yang berulang di kawasan Belawan kembali menjadi sorotan serius. Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas meneg
HUKUM DAN KRIMINAL
