Timnas U-19 Indonesia Tekuk Vietnam 2-1
MEDAN Timnas U19 Indonesia akhirnya berhasil menekuk Timnas U19 Vietnam dengan skor 21 pada pertandingan panas Piala AFF U19 2026 di S
OLAHRAGA
JAKARTA - Pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo pada Juli 2025 lalu resmi menggulirkan program bantuan pangan baru berupa beras Beraskita, pengganti dari program beras raskin yang sudah berjalan selama bertahun-tahun.
Program ini dijalankan melalui Perum Bulog dengan harga eceran sekitar Rp12.500 per kilogram, lebih terjangkau dari beras premium.
Harga rata-rata kemasan Beraskita dengan berat 5 kilogram dipatok sekitar Rp57.500, memberikan akses pangan yang lebih murah dan merata bagi masyarakat kurang mampu. Meski harga lebih rendah dibandingkan beras premium sekelas Kuku Balam atau Ramos yang mencapai Rp15.000–17.000 per kilogram, kualitas Beraskita tetap dapat diolah menjadi nasi yang pulen dan lezat.
Tips Memasak Beras Beraskita Agar Pulen dan Wangi
Beras Beraskita, seperti halnya beras raskin, kerap dianggap memiliki rasa dan tekstur kurang menggugah selera. Namun, dilansir dari kanal YouTube Creatif Combo, terdapat trik memasak yang bisa membuat nasi dari beras ini mirip dengan kualitas nasi restoran siap saji.
Langkah pertama, siapkan dua sendok makan tepung maizena dan daun salam sebagai penambah aroma. Cucilah beras sampai bersih untuk menghilangkan aroma apek jika ada. Selanjutnya, campurkan air dan tepung maizena di wadah rice cooker, aduk rata, lalu masukkan beras yang sudah dicuci. Aduk lagi hingga beras dan tepung tercampur sempurna.
Ukuran air disesuaikan seperti biasa, yaitu setinggi ruas jari sesuai kebiasaan memasak. Terakhir, masukkan daun salam agar nasi menjadi harum. Tutup rice cooker dan nyalakan. Dalam waktu sekitar 15 menit, nasi akan matang dengan tekstur pulen dan aroma wangi yang mengejutkan, meski menggunakan beras dengan harga terjangkau.
Manfaat Program Beraskita untuk Ketahanan Pangan
Program Beraskita merupakan upaya pemerintah meningkatkan ketahanan pangan dan melindungi keluarga kurang mampu dari lonjakan harga beras di pasaran. Dengan harga lebih murah namun tetap mengutamakan kualitas, program ini diharapkan dapat memberikan manfaat luas tanpa mengorbankan rasa dan nilai gizi.*
(sp/j006)
MEDAN Timnas U19 Indonesia akhirnya berhasil menekuk Timnas U19 Vietnam dengan skor 21 pada pertandingan panas Piala AFF U19 2026 di S
OLAHRAGA
MEDAN Timnas U19 Indonesia untuk sementara di babak pertama, unggul 10 atas lawannya Vietnam pada Piala AFF U19 2026 di Stadion Utama S
OLAHRAGA
TABANAN Presiden Prabowo Subianto meminta kementerian dan lembaga untuk meminjamkan aset bangunan yang tidak terpakai agar dapat dimanfa
NASIONAL
BENER MERIAH Gempa bumi dengan magnitudo 4,2 mengguncang wilayah Kabupaten Bener Meriah, Aceh, pada Minggu (7/6/2026) siang. Badan Meteo
PERISTIWA
BANDA ACEH Kepulangan jemaah haji Embarkasi Aceh Tahun 1447 H/2026 M dijadwalkan berlangsung selama 16 hari, mulai 15 hingga 30 Juni 202
NASIONAL
JAKARTA Presiden Konfederasi Serikat Pekerja Seluruh Indonesia (KSPSI) Andi Gani Nena Wea menyebut Presiden Partai Buruh Said Iqbal akan
NASIONAL
JAKARTA Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo merespons usulan Menteri Hak Asasi Manusia (HAM) Natalius Pigai yang menginginkan agar war
NASIONAL
TABANAN Presiden Prabowo Subianto menegaskan bahwa upaya untuk mewujudkan kehidupan yang layak bagi seluruh rakyat Indonesia membutuhkan
NASIONAL
JAKARTA Pemerintah terus mempercepat pembangunan Sekolah Rakyat di berbagai daerah di Indonesia agar dapat digunakan pada Tahun Ajaran 2
NASIONAL
MEDAN Presiden ke7 Republik Indonesia Joko Widodo (Jokowi) dijadwalkan akan menyaksikan langsung pertandingan Piala AFF U19 antara Tim
NASIONAL