BITVONLINE.COM -Hari Raya Idul Fitri identik dengan berbagai tradisi, salah satunya adalah menyajikan kue kering sebagai hidangan khas di rumah.
Tapi tahukah Anda bahwa kebiasaan ini memiliki sejarah panjang di Indonesia?
Asal Usul Kue Kering Lebaran
Tradisi menyajikan kue kering pada Hari Raya Idul Fitri di Indonesia mulai berkembang sejak masa kolonial Belanda.
Pada saat itu, masyarakat pribumi banyak bekerja di rumah-rumah orang Belanda dan mengenal aneka kue kering khas Eropa, seperti kaastengel, nastar, dan putri salju.
Seiring waktu, masyarakat Indonesia mulai mengadaptasi resep-resep tersebut dengan bahan lokal dan menjadikannya sebagai sajian khas di hari besar Islam.
Simbol Kebersamaan dan Keramahan
Kue kering tak hanya sekadar hidangan, tetapi juga menjadi simbol keramahan dalam menyambut tamu yang bersilaturahmi saat Lebaran.
Sajian ini mencerminkan semangat berbagi dan kebersamaan, di mana keluarga berkumpul untuk membuat atau menyajikan kue bagi sanak saudara serta tetangga.
Ragam Kue Kering Favorit Lebaran
Seiring berkembangnya zaman, kue kering khas Lebaran terus mengalami inovasi. Beberapa jenis kue yang paling populer di antaranya adalah:
MEDAN Ketua DPRD Sumatera Utara (Sumut), Erni Ariyanti Sitorus, memastikan pelaksanaan program lima hari sekolah dalam sepekan akan sege
Pendidikan
SAMOSIR Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke PDAM Tirtanadi Cabang Samosir menyusul laporan m
Pemerintahan
MEDAN Klinik Pratama Rutan Kelas I Medan menggelar pembekalan khusus bagi seluruh Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) tenaga kesehatan Dir
Kesehatan
DENPASAR Dalam upaya memperkuat sinergi antara kepolisian dan pelaku usaha, Kapolsek Denpasar Selatan AKP Agus Adi Apriyoga, S.I.K., M.H
Nasional
PADANG LAWAS UTARA Wakil Bupati Padang Lawas Utara, H. Basri Harahap, menerima kunjungan kerja anggota DPRD Provinsi Sumatera Utara Daer
Pemerintahan
LOMBOK Misri Puspitasari (24), perempuan asal Jambi yang diduga terlibat dalam kematian Brigadir Muhammad Nurhadi, resmi ditetapkan seba
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Tim kuasa hukum mantan Menteri Perdagangan (Mendag) Thomas Trikasih Lembong alias Tom Lembong menyoroti peran mantan Menteri BUM
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Sidang pembacaan pleidoi alias nota pembelaan terdakwa Thomas Trikasih Lembong atau yang akrab disapa Tom Lembong digelar di Pengad
Politik
JAKARTA Kebiasaan memainkan ponsel sebelum tidur mungkin sudah menjadi rutinitas harian banyak orang. Entah untuk mencari hiburan, infor
Kesehatan
BALI Dua jenazah yang diduga merupakan korban tenggelamnya Kapal Motor Penumpang (KMP) Tunu Pratama Jaya kembali ditemukan di perairan Pebu
Peristiwa