PEMATANG SIANTAR - Harga andaliman di Kota Pematangsiantar melonjak tajam dalam sepekan terakhir. Dari harga sebelumnya Rp100.000 per kilogram, kini bumbu khas Batak itu dijual seharga Rp130.000 per kilogram di pasar-pasar tradisional.
Salah satu pedagang andaliman di Pasar Dwikora Pematangsiantar, Boru Nainggolan, mengatakan kenaikan ini sangat berdampak pada omzet penjualan.
"Sekarang menjual andaliman lima kilogram saja sulit," keluh Nainggolan, Kamis (7/8/2025).
Baca Juga:
Menurutnya, kenaikan harga ini dipicu oleh berkurangnya pasokan andaliman akibat musim kemarau panjang yang membuat tanaman andaliman memasuki masa trek atau masa tidak berbuah secara optimal.
"Masa trek karena kemarau panjang," jelasnya.
Baca Juga:
Tak hanya andaliman, harga komoditas lain seperti bawang merah juga mengalami kenaikan. Saat ini, harga bawang merah tembus Rp60.000 per kilogram.
"Jadi bukan hanya harga andaliman yang naik, tapi harga bawang merah pun naik. Makin susahlah kita pedagang ini," kata Boru Nainggolan.
Kenaikan ini juga dirasakan oleh pelaku usaha kuliner. Frengki, pemilik warung makan di Pematangsiantar, mengaku harus mengurangi pembelian andaliman karena harga yang terlalu tinggi.
"Kita tidak mungkin mengurangi takaran bumbu andaliman karena itu akan mempengaruhi cita rasa. Jadi yang kita kurangi adalah porsi pembeliannya. Imbasnya ya porsi jualan juga dikurangi," ujar Frengki.
Hingga saat ini belum ada intervensi dari pemerintah daerah untuk mengendalikan lonjakan harga bumbu dapur tersebut.*
(ms/j006)
JAKARTA Mantan Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil, hari ini menjalani pemeriksaan tes DNA di kantor Bareskrim Polri, Jakarta, Kamis (7/8/
Entertainment
BATAM Kepolisian Resor Kota (Polresta) Barelang menetapkan dua orang sebagai tersangka dalam kasus kebakaran kapal tanker MT Federal II
Hukum dan Kriminal
MEDAN Majelis Hakim Pengadilan Militer I02 Medan menjatuhkan vonis terhadap dua anggota TNI dari Kodim 0204/Deliserdang, yakni Serka Da
Hukum dan Kriminal
BELAWAN Upaya pemberantasan narkotika terus dilakukan jajaran kepolisian. Kali ini, Sat Narkoba Polres Pelabuhan Belawan berhasil menggaga
Hukum dan Kriminal
BELAWAN Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun ke80 Kemerdekaan Republik Indonesia, Polres Pelabuhan Belawan menggelar dua kegiatan pent
Nasional
SIMALUNGUN Seorang pelajar Sekolah Menengah Pertama (SMP) berinisial F (14) ditemukan meninggal dunia di dalam rumahnya yang berada di J
Peristiwa
TAPSEL Kepolisian Resor Tapanuli Selatan (Polres Tapsel) bergerak cepat menindaklanjuti laporan praktik pungutan liar (pungli) yang kembal
Nasional
ACEH Dalam rangka menyambut HUT ke80 Kemerdekaan Republik Indonesia, Panglima Kodam Iskandar Muda (Pangdam IM), Mayjen TNI Niko Fahrizal,
Nasional
Rabat Talateen, Lebanon Selatan Wujud kepedulian TNI terhadap kesejahteraan masyarakat pascakonflik ditunjukkan secara nyata oleh Satga
Nasional
JAKARTA Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto menegaskan komitmen kuat Indonesia dalam membantu krisis kemanusiaan di Gaza. Pemerin
Pemerintahan
