Harga Pangan Hari Ini Turun: Cabai, Beras, dan Bawang Merah Mulai Terjangkau

JAKARTA – Sejumlah harga komoditas pangan strategis mengalami penurunan signifikan di tingkat konsumen dan pedagang eceran nasional.

Berdasarkan pemantauan Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Kamis (28/8/2025) pukul 07.35 WIB, harga cabai rawit merah, bawang merah, hingga beras premium tercatat mulai melandai, memberikan angin segar bagi masyarakat.

Harga cabai rawit merah yang sebelumnya berada di kisaran Rp44.146 per kilogram, kini turun menjadi Rp34.585/kg.

Bawang merah juga mengalami penurunan cukup tajam dari sebelumnya Rp46.868 menjadi Rp39.679/kg.

Di sektor perberasan, beras premium kini dibanderol Rp15.615/kg, turun dari Rp16.095/kg.

Sementara itu, beras medium berada di angka Rp13.620/kg, dari sebelumnya Rp13.997/kg.

Hanya beras SPHP yang mengalami sedikit kenaikan ke angka Rp12.463/kg dari sebelumnya Rp12.595/kg.

Selain itu, penurunan harga juga terjadi pada komoditas hortikultura lainnya.

Cabai merah keriting turun ke Rp33.857/kg (dari Rp40.532/kg), sedangkan cabai merah besar kini berada di angka Rp30.513/kg (sebelumnya Rp40.998/kg).

Komoditas penting lain yang menunjukkan penurunan harga antara lain:

- Bawang putih bonggol: Rp33.000/kg (turun dari Rp37.558/kg)

- Daging ayam ras: Rp34.676/kg (sebelumnya Rp35.578/kg)

- Telur ayam ras: Rp28.300/kg (sebelumnya Rp29.249/kg)

- Gula konsumsi: Rp17.810/kg (turun dari Rp18.134/kg)

- Minyak goreng kemasan: Rp19.737/liter (sebelumnya Rp20.739/liter)

- Minyak goreng curah: Rp16.618/liter (sebelumnya Rp17.495/liter)

- Minyakita: Rp16.821/liter (turun dari Rp17.489/liter)

- Tepung terigu curah: Rp9.279/kg (turun dari Rp9.719/kg)

- Tepung terigu kemasan: Rp12.249/kg (sebelumnya Rp12.896/kg)

Sementara itu, harga jagung tingkat peternak juga mengalami koreksi menjadi Rp5.978/kg dari Rp6.559/kg.

Kedelai impor turun ke Rp10.214/kg, dari sebelumnya Rp10.755/kg.

Untuk sektor protein hewani, harga bervariasi. Daging sapi murni mengalami sedikit kenaikan ke angka Rp136.167/kg (dari Rp134.981/kg).

Sementara itu, daging kerbau beku impor turun ke Rp96.250/kg (dari Rp106.144/kg), dan daging kerbau segar lokal kini dijual Rp140.000/kg (sebelumnya Rp140.893/kg).

Di sektor perikanan, harga ikan kembung naik tipis ke Rp41.561/kg, ikan tongkol turun ke Rp32.438/kg, dan ikan bandeng naik menjadi Rp35.652/kg.

Tak ketinggalan, garam konsumsi juga mengalami penurunan ke Rp10.614/kg, dari sebelumnya Rp11.572/kg.

Penurunan harga ini menjadi indikasi bahwa upaya stabilisasi pasokan dan harga pangan yang dilakukan pemerintah melalui Bapanas dan pemangku kepentingan lainnya mulai menunjukkan hasil.

Meski demikian, pemerintah tetap diharapkan terus menjaga ketersediaan pasokan dan kelancaran distribusi agar harga tetap stabil menjelang periode akhir tahun.*

(at/a008)