Awal Pekan, Harga Pangan Strategis Turun Serentak: Ini Daftarnya

MEDAN – Harga beras di tingkat konsumen nasional mengalami penurunan cukup signifikan pada awal pekan ini.

Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Senin pagi (8/9/2025) pukul 07.40 WIB, harga beras premium tercatat Rp15.733 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp16.160/kg, sementara beras medium berada di level Rp13.759/kg, turun dari Rp14.141/kg.

Sementara itu, beras program Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) justru mengalami kenaikan tipis menjadi Rp12.592/kg dari Rp12.553/kg.

Penurunan harga tidak hanya terjadi pada beras, tetapi juga pada sejumlah komoditas pangan strategis lainnya, menunjukkan adanya stabilisasi harga di tengah berbagai upaya pemerintah mengendalikan inflasi pangan.

Komoditas Pokok yang Mengalami Penurunan Harga:

- Jagung (tingkat peternak): Rp6.169/kg (sebelumnya Rp6.602/kg)

- Kedelai biji kering (impor): Rp10.732/kg (sebelumnya Rp10.773/kg)

- Bawang merah: Rp41.192/kg (sebelumnya Rp44.479/kg)

- Bawang putih bonggol: Rp35.615/kg (sebelumnya Rp38.075/kg)

- Cabai merah keriting: Rp41.920/kg (sebelumnya Rp49.491/kg)

- Cabai merah besar: Rp34.167/kg (sebelumnya Rp43.708/kg)

-Cabai rawit merah: Rp39.043/kg (sebelumnya Rp45.634/kg)

- Daging sapi murni: Rp131.036/kg (sebelumnya Rp135.632/kg)

- Daging ayam ras: Rp35.577/kg (sebelumnya Rp36.320/kg)

- Telur ayam ras: Rp29.021/kg (sebelumnya Rp29.631/kg)

- Minyak goreng kemasan: Rp20.860/liter (sebelumnya Rp20.933/liter)

- Minyakita: Rp17.291/liter (sebelumnya Rp17.521/liter)

- Tepung terigu curah: Rp9.680/kg (sebelumnya Rp9.812/kg)

- Tepung terigu kemasan: Rp12.462/kg (sebelumnya Rp13.107/kg)

- Ikan kembung: Rp41.818/kg (sebelumnya Rp41.934/kg)

- Garam konsumsi: Rp10.962/kg (sebelumnya Rp11.702/kg)

Komoditas yang Mengalami Kenaikan Harga:

- Beras SPHP: Rp12.592/kg (naik dari Rp12.553/kg)

- Gula konsumsi: Rp17.904/kg (sebelumnya Rp18.254/kg)

- Minyak goreng curah: Rp17.575/liter (sebelumnya Rp17.544/liter)

- Ikan tongkol: Rp36.708/kg (sebelumnya Rp34.579/kg)

Sementara itu, ikan bandeng juga mengalami kenaikan cukup tajam ke Rp39.647/kg, dari sebelumnya Rp35.095/kg.

Penurunan harga ini mencerminkan perbaikan pasokan dan distribusi pangan di sejumlah wilayah.

Faktor musiman seperti masa panen, cuaca yang mendukung, serta intervensi kebijakan pemerintah turut membantu menstabilkan harga pangan pokok.

Pemerintah melalui Bapanas dan berbagai lembaga terkait terus memantau dinamika harga pangan secara real time guna menjaga daya beli masyarakat dan mengendalikan laju inflasi.

Menjelang kuartal terakhir 2025, pemerintah mengantisipasi lonjakan permintaan yang biasanya terjadi menjelang akhir tahun dan libur panjang.

Oleh karena itu, ketersediaan stok, kelancaran distribusi, dan stabilisasi harga menjadi fokus utama kebijakan pangan nasional.*

(at/a008)