Harga Beras Premium Masih Tembus di Atas HET, Minyak Goreng dan Gula Juga Naik di Akhir September 2025

JAKARTA — Harga sejumlah bahan pangan pokok masih berada di atas ambang batas yang ditetapkan pemerintah pada pekan terakhir September 2025.

Data terbaru dari Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) menunjukkan bahwa harga beras premium, minyak goreng curah, dan gula konsumsi masih melampaui harga eceran tertinggi (HET) dan harga acuan penjualan (HAP) nasional.

Baca Juga:

• Menteri ATR/BPN Nusron Wahid: Pemerintah Resmi Beri Lampu Merah Alih Fungsi Lahan

Beras premium masih menjadi komoditas dengan kenaikan harga paling signifikan.

Per Kamis (25/9/2025) pukul 07.42 WIB, harga rata-rata beras premium nasional tercatat sebesar Rp16.072 per kg, naik 7,87% dari HET nasional yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp14.900 per kg.

Rinciannya, harga beras premium di:

- Zona 1 mencapai Rp15.617/kg (HET: Rp14.900),

- Zona 2 Rp16.633/kg (HET: Rp15.400),

- Zona 3 Rp17.250/kg (HET: Rp15.800).

Sementara itu, harga beras medium mulai mengalami penurunan di beberapa wilayah, namun secara nasional masih naik tipis menjadi Rp13.644 per kg, atau 1,07% di atas HET nasional Rp12.500 per kg.

Baca Juga:

• BGN Beberkan SOP Tanggap Darurat Keracunan Makanan Bergizi Gratis

Hargaberas medium di:

- Zona 1: Rp13.433/kg,

- Zona 2: Rp13.672/kg,

- Zona 3: Rp15.389/kg.

Untuk beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) atau beras Bulog, tercatat mengalami penurunan harga tipis sebesar 0,22%, dari HET Rp12.500/kg menjadi Rp12.472/kg.

Hargaberas SPHP di:

- Zona 1: Rp12.281/kg,

- Zona 2: Rp12.742/kg,

Baca Juga:

• Hari Tani Nasional, Mentan Amran Tanggapi Langsung Masalah Pupuk Mahal di Indramayu

- Zona 3: Rp13.467/kg.

Langkah stabilisasi oleh Bapanas dan Bulog terus dilakukan melalui penyaluran beras SPHP secara masif ke pasar tradisional maupun ritel modern.

Namun, efek penurunan harga belum sepenuhnya dirasakan untuk segmen beras premium.

Kenaikan harga juga terjadi pada dua komoditas penting lainnya, yaitu minyak goreng curah dan gula konsumsi:

- Minyak goreng curah: Rp17.343/liter, naik 10,46% dari HET Rp15.700/liter.

- Gula konsumsi: Rp17.943/kg, naik 2,53% dari HAP Rp17.500/kg.

Di sisi lain, beberapa komoditaspangan justru menunjukkan tren penurunan harga:

- Cabai rawit merah: Rp46.893/kg, turun 17,73% (HAP: Rp40.000–Rp57.000/kg).

Baca Juga:

• Pangdam IM dan Wagub Aceh Tinjau Peternakan Blang Bintang, Dorong Ketahanan Pangan Terpadu

- Cabai merah keriting: Rp55.044/kg, turun tipis 0,08%.

- Bawang merah: Rp39.391/kg, turun 5,08%.

- Bawang putih bonggol: Rp36.570/kg, turun 8,58%.

- Daging ayam ras: Rp38.050/kg, turun 4,88%.

- Telur ayam ras: Rp29.892/kg, turun 0,36%.

- Daging sapi murni: Rp131.931/kg, turun 5,76%.

Kenaikan harga pangan di tengah upaya stabilisasi ini kembali memunculkan kekhawatiran akan daya beli masyarakat, terutama menjelang masa tanam baru.

Analis pangan menilai perlu penguatan distribusi, pengawasan harga, serta pengendalian stok di tingkat pedagang dan distributor.

Baca Juga:

• Satu-satunya Polwan di Misi Damai Helsinki, Aipda Rosita Rahayu Terima Penghargaan Kompolnas

Langkah intervensi oleh Bulog dan Bapanas dipandang belum cukup untuk mengatasi disparitas harga antarwilayah yang masih tinggi, terutama di zona 3 yang mencakup wilayah Indonesia timur.

Pemerintah pun diharapkan untuk mempercepat distribusi bantuan pangan, memperluas pasar murah, serta mengintensifkan pengawasan terhadap pelaku usaha yang melanggar ketentuan HET dan HAP.*

(bb/a008)

Menteri ATR/BPN Nusron Wahid: Pemerintah Resmi Beri Lampu Merah Alih Fungsi Lahan

BGN Beberkan SOP Tanggap Darurat Keracunan Makanan Bergizi Gratis

Hari Tani Nasional, Mentan Amran Tanggapi Langsung Masalah Pupuk Mahal di Indramayu

Pangdam IM dan Wagub Aceh Tinjau Peternakan Blang Bintang, Dorong Ketahanan Pangan Terpadu

Satu-satunya Polwan di Misi Damai Helsinki, Aipda Rosita Rahayu Terima Penghargaan Kompolnas

Harga Emas Antam Cetak Rekor Tertinggi, Sentuh Rp2,174 Juta per Gram