JAKARTA - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah komoditas pangan strategis mengalami penurunan harga secara nasional pada Jumat (3/10/2025).
Tren ini menandakan stabilisasi pasokan dan keberhasilan intervensi pemerintah dalam menjaga harga pangan di tingkat konsumen.
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pada pukul 09.30 WIB, harga cabai rawit merah tercatat turun menjadi Rp43.991 per kilogram, dari sebelumnya Rp46.235 per kg. Penurunan juga terjadi pada bawang merah menjadi Rp37.259 per kg, dari sebelumnya Rp38.243 per kg.
Jagung (tingkat peternak): Rp6.398/kg → dari Rp6.644
Kedelai Impor: Rp10.495/kg → dari Rp10.713
Bawang Putih Bonggol: Rp36.264/kg → dari Rp37.066
?️ Cabai dan Daging Turun:
Cabai Merah Keriting: Rp55.652/kg → dari Rp57.697
Cabai Merah Besar: Rp46.568/kg → dari Rp49.990
Daging Sapi Murni: Rp134.397/kg → dari Rp134.851
Daging Ayam Ras: Rp37.861/kg → dari Rp38.377
Telur Ayam Ras: Rp29.919/kg → dari Rp29.998
?️ Minyak, Gula, dan Tepung Ikut Turun:
Gula Konsumsi: Rp17.923/kg → dari Rp18.048
Minyak Goreng Kemasan: Rp20.697/liter → dari Rp20.917
Minyak Goreng Curah: Rp17.284/liter → dari Rp17.606
Minyakita: Rp17.324/liter → dari Rp17.466
Tepung Terigu Curah: Rp9.467/kg → dari Rp9.746
Tepung Terigu Kemasan: Rp12.683/kg → dari Rp12.961
? Harga Ikan dan Daging Kerbau Turun:
Ikan Kembung: Rp41.462/kg → dari Rp41.580
Ikan Tongkol: Rp33.608/kg → dari Rp34.478
Ikan Bandeng: Rp33.361/kg → dari Rp35.056
Daging Kerbau Beku (Impor): Rp103.393/kg → dari Rp105.735
Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp138.864/kg → dari Rp140.667
Garam Konsumsi: Rp11.493/kg → dari Rp11.557
? Intervensi Pemerintah Efektif
Bapanas menyebut, penurunan harga ini menjadi indikator keberhasilan program stabilisasi pangan nasional, termasuk pendistribusian beras SPHP, pengawasan harga eceran, dan koordinasi lintas kementerian.
"Deflasi pada komoditas seperti beras menunjukkan intervensi kita berjalan sesuai rencana," ujar salah satu pejabat Bapanas sebelumnya.
Kondisi ini diharapkan dapat terus berlanjut menjelang akhir tahun dan membantu menurunkan angka inflasi pangan yang sering melonjak menjelang liburan panjang dan akhir tahun.*