BREAKING NEWS
Kamis, 30 April 2026

JW Marriott Medan Hadirkan Konsep “Perjalanan Rasa” di Prime Steakhouse, Chef Bayu Sanubari Tawarkan Pengalaman Fine Dining Premium

Dodi Kurniawan - Sabtu, 25 April 2026 22:41 WIB
JW Marriott Medan Hadirkan Konsep “Perjalanan Rasa” di Prime Steakhouse, Chef Bayu Sanubari Tawarkan Pengalaman Fine Dining Premium
JW Marriott Hotel Medan menghadirkan konsep kuliner baru bertajuk “perjalanan rasa” sebagai pendekatan dalam pengalaman bersantap di restoran Prime Steakhouse. (Foto: ist/BITV)
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp bitvonline.com
+ Gabung

MEDAN JW Marriott Hotel Medan menghadirkan konsep kuliner baru bertajuk "perjalanan rasa" sebagai pendekatan dalam pengalaman bersantap di restoran Prime Steakhouse. Konsep ini diperkenalkan oleh Executive Chef baru, Bayu Sanubari, yang menyajikan rangkaian menu dari hidangan pembuka hingga penutup dengan karakter rasa yang berkesinambungan.

Melalui pendekatan tersebut, Bayu menekankan keseimbangan rasa, penggunaan bahan berkualitas, serta sentuhan modern yang lebih sehat dalam setiap hidangan yang disajikan.

Ia menyebut, set menu yang dihadirkan dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang menyeluruh, di mana setiap sajian memiliki alur cerita rasa dari awal hingga akhir.

Baca Juga:

"Saya sangat antusias untuk menghidangkan bagi para tamu yang hadir. Dan saya harap semua tamu dapat menikmatinya," ujar Bayu, Sabtu (25/4/2026).

Set menu yang diperkenalkan memiliki karakter berbeda di setiap tahapannya, dengan komposisi yang disusun secara detail. Beberapa menu yang dihadirkan di antaranya Smoked Salmon sebagai appetizer, Beef Layer Skewer sebagai amuse bouche, hingga Coconut Panna Cotta sebagai hidangan penutup.

"Setiap menu merupakan inovasi yang saya buat dengan keseimbangan nutrisi, serta eksplorasi rasa yang berani namun tetap elegan," katanya.

Pihak JW Marriott Hotel Medan menyebut konsep ini menjadi bagian dari komitmen untuk terus menghadirkan pengalaman bersantap premium bagi para tamu, baik wisatawan bisnis maupun rekreasi.

Dengan lokasi strategis dan fasilitas lengkap, hotel tersebut juga terus memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner dan hospitality unggulan di Kota Medan.*

(dh)

Editor
: Adam
0 komentar
Tags
beritaTerkait
Dugaan Korupsi Pasar Ikan Sibolga Makin Dalam, Wakil Wali Kota Ikut Diperiksa Polda Sumut
Mengapa Orang Dewasa Rentan Terkena Campak? Ini Penjelasannya
Kolaborasi RI-Turki: Rumi Therapy Hadir di Paramadina, Diskusi Psikologi dan Spiritualitas
Wali Kota Medan Tekankan Olahraga Kemasyarakatan sebagai Sarana Kesehatan dan Solidaritas Sosial
Rahadi Wangsapermana: Literasi Kebangsaan Kunci Hadapi Ancaman Perang Modern
Satgas Saber Pangan Polda Bali Sidak Pasar Jelang Nyepi dan Idul Fitri, Harga Pangan Stabil
komentar
Masuk untuk memberikan atau membalas komentar.
beritaTerbaru