8 Komoditas Sudah Surplus, Benarkah Indonesia Telah Swasembada Pangan?
JAKARTA Presiden Prabowo Subianto terus mendorong program swasembada pangan sebagai salah satu agenda utama pemerintah. Kebijakan ini di
EKONOMI
JAKARTA – Beban dapur masyarakat dipastikan semakin berat.
Harga pangan nasional di pasar tradisional dilaporkan melonjak tajam pada hampir seluruh komoditas utama per hari ini, Rabu, 15 Juli 2026.
Kenaikan drastis ini melanda komoditas mulai dari beras, bawang, cabai, gula, minyak goreng, hingga kelompok protein hewani.Baca Juga:
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, beras yang menjadi kebutuhan pokok utama merangkak naik di seluruh kelompok kualitas.
Beras kualitas bawah I naik 8,84 persen menjadi Rp16.000 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II melonjak paling tinggi di kelasnya sebesar 18,97 persen menjadi Rp17.250 per kilogram.
Untuk beras kualitas medium I kini menyentuh Rp18.500 per kilogram dan kualitas super I bertengger di angka Rp19.750 per kilogram.
Namun, lonjakan harga paling gila-gilaan terjadi pada komoditas bawang.
Harga bawang merah ukuran sedang meroket hingga 57,27 persen, membuat harganya melambung menjadi Rp72.500 per kilogram.
Tak mau kalah, harga bawang putih ukuran sedang juga terkerek naik 38,89 persen menjadi Rp61.250 per kilogram.
Di sektor per-cabai-an, pergerakan harga terpantau variatif.
Cabai merah besar melonjak tajam sebesar 55,94 persen menjadi Rp77.500 per kilogram.
Sebaliknya, kabar baik datang untuk pencinta pedas hijau; harga cabai rawit hijau justru anjlok 33,3 persen menjadi Rp33.750 per kilogram, disusul cabai rawit merah yang melandai turun ke angka Rp55.000 per kilogram.
Komoditas minyak goreng dan gula juga kompak meresahkan kantong konsumen.
Minyak goreng curah kini harus ditebus seharga Rp22.500 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek I dan II seragam dipatok pada harga Rp26.500 per liter.
Untuk gula pasir, kualitas premium melonjak 23,15 persen menjadi Rp25.000 per kilogram, dan gula pasir lokal naik tipis menjadi Rp20.000 per kilogram.
Sektor protein hewani yang biasa menjadi tumpuan gizi keluarga pun ikut meledak.
Harga daging sapi, baik untuk kualitas I maupun kualitas II, kini kompak menyentuh angka fantastis Rp200.000 per kilogram setelah mengalami kenaikan hingga di atas 30-40 persen.
Melengkapi derita konsumen, harga daging ayam ras segar ikut melonjak menjadi Rp50.000 per kilogram dan telur ayam ras naik menjadi Rp37.500 per kilogram.
Secara keseluruhan, mayoritas bahan pangan hari ini gagal membendung tren kenaikan.
Kendali harga di tingkat pasar tradisional menjadi ujian berat bagi pemangku kebijakan, mengingat komoditas inti seperti bawang merah, cabai merah besar, daging sapi, dan daging ayam terus bergerak liar tak terkendali.* (bi/ad)
JAKARTA Presiden Prabowo Subianto terus mendorong program swasembada pangan sebagai salah satu agenda utama pemerintah. Kebijakan ini di
EKONOMI
KARO Gubernur Sumatera Utara Muhammad Bobby Afif Nasution memastikan kebutuhan dasar warga terdampak erupsi Gunung Sinabung terpenuhi se
PEMERINTAHAN
MEDAN Gubernur Sumatera Utara Muhammad Bobby Afif Nasution menginstruksikan percepatan evakuasi warga yang berada di wilayah zona bahaya
PEMERINTAHAN
MEDAN Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas mengajak peserta event Jelajah Wisata Budaya (JWB) ke4 menikmati beragam kuliner khas Ko
PEMERINTAHAN
MEDAN Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas mendorong PT Permodalan Nasional Madani (PNM) Cabang Medan mengubah pola pembiayaan bagi
PEMERINTAHAN
MEDAN Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas mendorong peningkatan kesadaran masyarakat terhadap kesehatan jantung. Upaya tersebut dil
KESEHATAN
MEDAN Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas mendorong PT Kawasan Industri Medan (KIM) Persero memperkuat daya tarik investasi dengan
PEMERINTAHAN
BATU BARA Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Labuhan Ruku terus memperkuat komitmennya dalam memenuhi hakhak hukum Warga Binaan P
NASIONAL
BATU BARA Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Labuhan Ruku terus menunjukkan komitmennya dalam memberikan pelayanan kesehatan terba
NASIONAL
DELI SERDANG Seorang penumpang pria berinisial MR ditangkap aparat kepolisian di Bandara Internasional Kualanamu, Kabupaten Deli Serdang
HUKUM DAN KRIMINAL