Prabowo Siapkan Standar Baru untuk Keamanan Dapur MBG: Tukang Masak Harus Terlatih!

BOGOR – Presiden RI Prabowo Subianto menegaskan bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) telah memberikan dampak nyata terhadap peningkatan gizi anak-anak Indonesia.

Hingga saat ini, program tersebut telah menjangkau hampir 30 juta penerima manfaat dan menyalurkan lebih dari 1 miliar porsi makanan bergizi.

"Alhamdulillah, hari ini sudah hampir mencapai 30 juta penerima manfaat. Sudah kita beri lebih dari satu miliar porsi makanan. Ada kekurangan, ada keracunan, ini kita benahi," ujar Presiden Prabowo dalam kunjungannya ke Cileungsi, Bogor, Jawa Barat, Senin (29/9/2025).

Baca Juga:

• Aliansi Ekonom Desak Hentikan Program MBG, Airlangga Tegas: Tetap Dilanjutkan!

Presiden menilai program MBG merupakan langkah strategis dalam memastikan kebutuhan gizi generasi muda terpenuhi.

Ia mengakui bahwa selama implementasi terdapat sejumlah kendala, termasuk kasus keracunan makanan, namun menekankan bahwa tingkat deviasi tersebut sangat kecil.

"Angka deviasinya hanya 0,00017 persen. Kita tetap kerja keras agar ke depan tidak terjadi lagi," tegas Prabowo.

Dalam upaya meningkatkan kualitas dan keamanan pangan, Presiden menyampaikan bahwa seluruh dapur penyedia makanan MBG akan dilengkapi dengan peralatan sterilisasi modern, termasuk pencuci berbasis ultraviolet, penggunaan air panas, gas, serta alat uji kualitas makanan sebelum makanan didistribusikan ke anak-anak.

Tak hanya itu, pemerintah juga mewajibkan setiap dapur MBG memiliki tenaga masak yang terlatih, guna menjamin standar penyajian dan keamanan pangan yang lebih baik.

"Semua dapur harus punya tukang masak terlatih. Ini akan segera kita benahi," ucap Presiden.

Selain berdampak pada sektor kesehatan dan pendidikan, Presiden Prabowo juga mengungkapkan bahwa program MBG telah memberikan kontribusi positif terhadap pertumbuhan ekonomi nasional.

Ia menyebutkan, hingga awal 2026 nanti, program ini diproyeksikan menciptakan 1,5 juta lapangan pekerjaan baru, mulai dari petani, peternak, pemasok logistik, hingga tenaga dapur.

"Program MBG berhasil membuka pasar baru bagi petani dan peternak, yang kini produksinya diserap langsung untuk kebutuhan MBG, baik itu beras, telur, sayur, maupun protein hewani lainnya," jelas Prabowo.

Presiden menutup keterangannya dengan menegaskan komitmen pemerintah untuk terus membenahi dan memperluas jangkauan program MBG, sebagai bagian dari strategi pembangunan sumber daya manusia unggul.

"Masa depan bangsa ini tergantung dari gizi anak-anak kita. Kita ingin semua anak-anak Indonesia tumbuh sehat, kuat, dan cerdas," pungkasnya.*

(vo/a008)

Aliansi Ekonom Desak Hentikan Program MBG, Airlangga Tegas: Tetap Dilanjutkan!

Prabowo: Aset Negara Melimpah Tapi Banyak Disembunyikan oleh Birokrat

713 Ekonom Desak Presiden Prabowo Hentikan Sementara Program Makan Bergizi Gratis

Usai Bertemu Jokowi, Abu Bakar Ba’asyir Sarankan Prabowo Terapkan Hukum Islam di Indonesia

Prabowo Warning Koruptor Licik, Sindir Wartawan Gajinya Kecil: Yang Banyak Duitnya Bos Kalian

Pangdam Iskandar Muda Perintahkan Babinsa Kawal Ketat Program Makan Bergizi Gratis di Aceh