Jangan Berlebihan! 5 Jenis Makanan Ini Diam-Diam Bisa Melemahkan Daya Tahan Tubuhmu

JAKARTA – Sistem kekebalan tubuh memiliki peran penting dalam melindungi tubuh dari serangan virus, bakteri, dan berbagai penyakit.

Selain tidur yang cukup serta rutin berolahraga, pola makan juga menjadi faktor utama yang menentukan seberapa baik sistem imun bekerja.

Menurut ahli gizi yang dikutip dari EatingWell, tidak ada satu jenis makanan yang secara langsung merusak sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga:

• Pemkab Simalungun Peringati Hari Lansia Nasional ke-30, Bupati Anton Saragih: Lansia Adalah Sumber Semangat Generasi Muda

Namun, konsumsi makanan tertentu secara berlebihan dapat memicu peradangan, mengganggu kesehatan usus, hingga menurunkan kualitas tidur yang pada akhirnya berdampak pada daya tahan tubuh.

Ahli gizi Kelsey Kunik, RDN, menjelaskan bahwa yang paling berpengaruh terhadap kesehatan imun adalah pola makan secara keseluruhan, bukan satu jenis makanan tertentu.

"Tidak ada makanan yang secara instan melemahkan sistem imun."

Ia menambahkan bahwa makanan tinggi gula, lemak jenuh, dan rendah serat jika dikonsumsi terus-menerus dapat meningkatkan peradangan dan mengganggu keseimbangan mikrobioma usus.

Padahal, sebagian besar sistem kekebalan tubuh berkaitan erat dengan kesehatan saluran pencernaan.

1. Minuman Manis

Minuman bersoda, teh manis kemasan, minuman energi, hingga berbagai minuman dengan tambahan gula tinggi menjadi salah satu penyebab meningkatnya peradangan dalam tubuh.

Menurut Kelsey Kunik, konsumsi gula tambahan secara berlebihan dapat mengganggu keseimbangan bakteri baik di usus.

Selain itu, asupan gula yang tinggi juga dikaitkan dengan meningkatnya risiko obesitas dan diabetes, dua kondisi yang dapat menurunkan kemampuan tubuh melawan infeksi.

2. Gorengan

Ayam goreng, kentang goreng, hingga berbagai camilan yang digoreng memang banyak digemari.

Namun makanan ini mengandung lemak jenuh dan senyawa hasil proses penggorengan yang dapat memicu peradangan apabila dikonsumsi terlalu sering.

Para ahli juga menyebut pola makan yang terlalu banyak mengandung makanan gorengan dapat mengurangi keragaman mikrobioma usus sehingga fungsi sistem imun menjadi kurang optimal.

3. Daging Merah dan Daging Olahan

Daging merah sebenarnya masih dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat selama porsinya tidak berlebihan.

Namun konsumsi daging olahan seperti sosis, nugget, bacon, dan produk sejenis secara berlebihan dikaitkan dengan meningkatnya peradangan kronis.

Selain itu, proses pencernaan daging merah dapat menghasilkan senyawa trimethylamine N-oxide (TMAO) yang dalam sejumlah penelitian dikaitkan dengan meningkatnya risiko penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.

4. Karbohidrat Olahan

Roti putih, mi instan, kue manis, dan berbagai makanan berbahan tepung olahan memiliki kandungan serat yang rendah.

Padahal serat merupakan sumber makanan bagi bakteri baik di dalam usus yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal.

Jika terlalu sering mengonsumsi karbohidrat olahan, keseimbangan mikrobioma usus dapat terganggu sehingga respons imun tubuh ikut menurun.

5. Alkohol Berlebihan

Konsumsi minuman beralkohol secara berlebihan juga dapat mengganggu kesehatan sistem imun.

Para ahli menjelaskan alkohol dapat mengganggu keseimbangan bakteri usus, menurunkan produksi antibodi, serta mengurangi kualitas tidur.

Padahal, tidur yang cukup menjadi salah satu faktor penting agar sistem kekebalan tubuh dapat bekerja secara maksimal.

Para ahli menegaskan bahwa menjaga daya tahan tubuh tidak cukup hanya dengan menghindari makanan tertentu.

Pola makan bergizi seimbang, memperbanyak konsumsi buah, sayur, protein berkualitas, makanan tinggi serat, disertai olahraga teratur, tidur yang cukup, dan pengelolaan stres tetap menjadi cara terbaik untuk menjaga sistem imun agar tetap kuat sepanjang tahun.* (km/ad)

Pemkab Simalungun Peringati Hari Lansia Nasional ke-30, Bupati Anton Saragih: Lansia Adalah Sumber Semangat Generasi Muda

Pemerintah Percepat Pemulihan Layanan Kesehatan Pascabencana di Sumatera, Anggaran Capai Rp18,73 Triliun

Dinkes Sumut Temukan Ribuan Warga Terindikasi Gangguan Kesehatan Jiwa Lewat Skrining CKG, Remaja Jadi Kelompok Terbanyak

Pemprov Sumut Bidik 7,3 Juta Warga Ikuti Cek Kesehatan Gratis 2026, Layanan Tersedia di 619 Puskesmas

Target 7,3 Juta Orang, Cek Kesehatan Gratis Sumut Baru Menjangkau 2,8 Juta Warga

Ekspedisi Cicatih Elpala Susuri Hutan Gunung Halimun Salak, Gaungkan Konservasi Alam dan Regenerasi Pecinta Alam