bitvonline.com-Jangan buru-buru buang sisa sayuran dari dapur! Beberapa bagian sayuran ternyata bisa ditanam ulang hanya dengan air, tanpa tanah, dan sangat cocok untuk dicoba di rumah, bahkan yang berukuran kecil.
Cara ini tak hanya mengurangi sampah organik, tetapi juga bisa menghasilkan bahan dapur segar yang bisa dipanen kembali untuk kebutuhan sehari-hari.
Tanaman tumbuh cukup cepat, hemat biaya, dan menyenangkan untuk dilakukan, terutama bagi yang ingin mulai berkebun dengan cara simpel.
Berikut adalah 5 jenis sisa sayur yang bisa tumbuh kembali di air:
1. Wortel
Wortel tidak akan tumbuh utuh kembali, tetapi daun hijaunya bisa dimanfaatkan sebagai garnish atau campuran salad.
Cara menanam:
Potong bagian atas wortel (2–3 cm)
Letakkan di wadah berisi air (jangan sampai seluruhnya terendam)
Ganti air setiap 2 hari
Letakkan di tempat terang
2. Selada
Selada bisa tumbuh kembali dari pangkal batangnya.
Cara menanam:
Potong bagian pangkal sekitar 5 cm
Letakkan di wadah berisi air sekitar 1 cm
Simpan di tempat terang, seperti jendela dapur
Ganti air rutin, dan panen daun baru sedikit demi sedikit
3. Seledri
Mudah tumbuh dan cocok untuk dipindah ke tanah setelah tumbuh akar.
Cara menanam:
Sisakan pangkal batang sekitar 5 cm
Gunakan tusuk gigi untuk menggantungnya dalam wadah air
Letakkan di tempat terang
Dalam 2 minggu, akar dan tunas akan muncul, lalu bisa dipindahkan ke pot atau tanah
4. Daun Bawang
Sisa umbi putih daun bawang sangat cepat tumbuh kembali.
Cara menanam:
Sisakan bagian putih bawah + sedikit batang hijau
Letakkan di air dalam gelas
Dalam 2–3 hari akan tumbuh batang baru
Pangkas dan gunakan sesuai kebutuhan
5. Kentang
Kentang bertunas bisa dikembangbiakkan jadi tanaman baru.
Cara menanam:
Potong bagian bertunas
Gunakan tusuk gigi dan rendam sebagian dalam air
Setelah tumbuh akar dan tunas, pindah ke tanah agar hasilnya optimal
Metode ini tak hanya ramah lingkungan, tetapi juga solusi cerdas untuk urban farming skala kecil. Cukup menggunakan sisa dapur dan wadah air, siapa pun bisa memulai berkebun dari rumah dengan mudah.*
(km/j006)
JAKARTA Menteri Perhubungan (Menhub) Dudy Purwagandhi menginstruksikan seluruh moda transportasi, baik darat, laut, udara, maupun kereta
Pemerintahan
JAKARTA Pengguna dompet digital DANA hari ini, Jumat (24/10/2025), berkesempatan mendapatkan saldo gratis senilai Rp209.000 melalui fitur
Peristiwa
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) terus menelusuri aliran dana dalam kasus dugaan pemerasan terkait pengurusan Rencana Pengguna
Hukum dan Kriminal
YOGYAKARTA Industri kopi Indonesia menghadapi tantangan besar akibat dampak perubahan iklim global, yang memengaruhi petani, pelaku usah
Pertanian Agribisnis
SURABAYA Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi, mengumpulkan sejumlah General Manager (GM) hotel di Gedung Pemerintah Kota Surabaya, Jumat (24/
Hukum dan Kriminal
SUMATERA UTARA Aparat TNI dari Kodim 0205/Tanah Karo menemukan ladang ganja seluas sekitar satu rante (20x20 meter) di kawasan hutan Sibu
Hukum dan Kriminal
SAMARINDA PT Pertamina Hulu Mahakam (PHM) menegaskan perannya sebagai mitra strategis pemerintah daerah dalam upaya pelestarian ekosistem
Ekonomi
JAKARTA Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) telah menerbitkan sekitar 4.700 izin pengusahaan air tanah di seluruh Indonesia
Pemerintahan
JAKARTA Kejaksaan Agung (Kejagung) melakukan penggeledahan di Kantor Bea Cukai beberapa waktu lalu dalam rangka penyidikan dugaan kasus k
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Presiden Jenderal TNI (Purn.) Prabowo Subianto menerima surat menyentuh dari seorang siswa Sekolah Rakyat Menengah Pertama (SRMP)
Pendidikan
