Produk Tempe dan Dapur Sehat Rutan Kelas I Medan Raih Sertifikat Halal dari BPJPH Kemenag

MEDAN — Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Medan kembali menorehkan prestasi dalam program pembinaan kemandirian warga binaan.

Kali ini, dua unit produksi unggulan rutan yakni Dapur Sehat dan Produk Tempe resmi mengantongi Sertifikat Halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama RI.

Sertifikat diserahkan secara simbolis oleh perwakilan BPJPH, Hazrah, kepada Kepala Rutan Kelas I Medan, Andi Surya, di ruang kerja kepala rutan.

Kegiatan ini turut disaksikan oleh jajaran pejabat struktural, pegawai rutan, serta warga binaan yang aktif terlibat dalam proses produksi.

"Sertifikasi ini merupakan pengakuan resmi bahwa produk warga binaan kami telah memenuhi standar kehalalan, kebersihan, serta keamanan pangan. Ini menjadi pemacu semangat untuk terus meningkatkan kualitas program pembinaan," ungkap Andi Surya.

Lebih lanjut, Andi menegaskan bahwa pembinaan kemandirian melalui produksi makanan halal bukan hanya sekadar pelatihan, tetapi juga bagian dari strategi reintegrasi sosial yang membekali warga binaan dengan keterampilan riil.

Pihak BPJPH dalam kesempatan tersebut menyampaikan bahwa sertifikasi halal tidak hanya memberikan nilai religius, namun juga berperan besar dalam meningkatkan kepercayaan pasar terhadap produk buatan warga binaan, termasuk membuka potensi kerja sama distribusi secara lebih luas.

Produk tempe buatan warga binaan Rutan Kelas I Medan sendiri telah dikenal di kalangan masyarakat sekitar sebagai produk pangan yang sehat, higienis, dan bernilai jual.

Kini, dengan legalitas halal, harapannya kualitas produk dapat semakin ditingkatkan dan menjangkau pasar yang lebih besar.

Dengan capaian ini, Rutan Kelas I Medan menunjukkan komitmennya dalam mendukung program nasional jaminan produk halal, sekaligus menjadi contoh praktik baik dalam pembinaan narapidana yang tidak hanya berfokus pada pengawasan, tetapi juga pada pemberdayaan yang produktif dan berkelanjutan.*