JAKARTA – Pemerintah akan mengevaluasi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam dua bulan ke depan.
Evaluasi dilakukan untuk memastikan program berjalan sesuai standar dan prosedur, terutama setelah terjadi kasus keracunan makanan yang menimpa ratusan santri di Sidoarjo, Jawa Timur.
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mengatakan evaluasi diperlukan untuk menertibkan pelaksanaan MBG.Baca Juga:
Salah satu hal yang menjadi perhatian adalah kedisiplinan pihak yang terlibat dalam proses memasak hingga mendistribusikan makanan kepada penerima manfaat.
"MBG, kita kasih waktulah dua bulan ya (evaluasi), kita akan selesaikan. Karena gini, dapur bagus, semua bagus, tapi budaya. Budaya ya," kata Zulhas di Bandar Lampung, Sabtu (5/9/2026).
Menurut Zulhas, kualitas makanan tidak hanya ditentukan oleh kondisi dapur.
Kelalaian dalam proses memasak dan distribusi juga dapat meningkatkan risiko makanan mengalami penurunan kualitas hingga menyebabkan keracunan.
Ia mencontohkan makanan yang seharusnya segera dikirim setelah dimasak justru terlambat didistribusikan.
"Misalnya masak, harusnya dikirim jam 6. Mungkin bangunnya kesiangan, dikirimnya jam 11. Itu menimbulkan keracunan. Kalau masak jam 6, makannya jam 11," tuturnya.
Zulhas mengatakan jarak waktu antara makanan selesai dimasak, dikirim, hingga dikonsumsi harus menjadi perhatian.
Menurut dia, pengaturan waktu tersebut penting untuk menjaga keamanan makanan.
"Harus ada berapa jam, kan? Kalau dikirimnya jam 11, makannya jam 3," kata Zulhas.
BANTEN Aktivitas Gunung Anak Krakatau kembali menjadi perhatian setelah status gunung api tersebut meningkat menjadi Level III atau Siag
PERISTIWA
JAKARTA Perum BULOG mengerahkan jajarannya di seluruh Indonesia untuk turun langsung ke pasar secara serentak. Langkah ini dilakukan unt
EKONOMI
MEDAN Pemerintah Kota Medan menggelar pasar murah di 13 kelurahan sebagai langkah untuk membantu masyarakat menghadapi kenaikan harga se
EKONOMI
DELI SERDANG Komando Daerah Angkatan Laut (Kodaeral) I menggagalkan dugaan aksi pencurian bahan bakar pesawat atau avtur yang diperuntuk
HUKUM DAN KRIMINAL
MEDAN Sejumlah penerbangan rute MedanJakarta melalui Bandara Internasional Kualanamu, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, dibatalka
NASIONAL
BATU BARA Penggunaan badan jalan untuk kegiatan pesta di Jalan Rakyat dan Jalan Merdeka, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara, d
NASIONAL
BANDA ACEH Seorang pria berinisial AR, 29 tahun, warga Desa Lampaya, Kecamatan Lhoknga, Kabupaten Aceh Besar, diamankan polisi karena di
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Timnas U20 Indonesia akan menjalani pertandingan penentuan menghadapi Australia dalam laga terakhir Grup H Kualifikasi Piala As
OLAHRAGA
JAKARTA Persoalan batas waktu penahanan menjadi salah satu perhatian Sekretaris Jenderal Peradi Bersatu, Ade Darmawan, dalam permohonan
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Pemerintah akan mengevaluasi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam dua bulan ke depan. Evaluasi dilakukan untuk m
NASIONAL
