Jakarta – Kolesterol adalah senyawa lemak yang penting bagi tubuh untuk membentuk sel-sel sehat, memproduksi hormon, vitamin D, dan asam empedu untuk mencerna lemak. Namun, kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyakit serius, seperti serangan jantung dan stroke, yang dikenal dengan istilah hiperkolesterolemia. Kolesterol terbagi menjadi dua jenis: LDL (Low Density Lipoprotein) yang dikenal sebagai “kolesterol jahat” dan HDL (High Density Lipoprotein) yang disebut “kolesterol baik”. LDL dapat menumpuk di dinding pembuluh darah, sedangkan HDL membantu membersihkan dan mengangkut timbunan lemak dari pembuluh darah.
Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh, terutama dengan membatasi konsumsi beberapa jenis makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dibatasi konsumsiannya, menurut Harvard Health:
Daging Merah Daging sapi dan domba mengandung lemak jenuh yang tinggi, terutama pada potongan seperti iga dan daging panggang. Disarankan untuk mengonsumsi daging merah dalam porsi kecil, sekitar 85 gram, dan memilih potongan daging tanpa lemak seperti sirloin.
Baca Juga:
Gorengan Makanan yang digoreng dalam minyak banyak dapat meningkatkan kadar kolesterol dan kalori dalam makanan. Jika perlu, gunakan air fryer dan sedikit minyak zaitun untuk menggoreng makanan.
Makanan Olahan Makanan olahan, seperti sosis, menggunakan potongan daging merah yang berlemak tinggi. Meskipun sosis berbahan daging ayam mungkin sedikit lebih sehat, tetap saja mengandung kolesterol.
Baca Juga:
Makanan Panggang Kue, bolu, dan pastry sering dibuat dengan mentega dan shortening dalam jumlah besar, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Sebagai alternatif, coba gunakan saus apel atau pisang untuk mengganti mentega saat memanggang, atau konsumsi yoghurt beku rendah lemak dengan buah beri sebagai camilan sehat.
Mengontrol makanan yang kita konsumsi merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah masalah kesehatan terkait kolesterol. Oleh karena itu, perhatikan pola makan yang seimbang dan bijak dalam memilih jenis makanan yang dikonsumsi.
(CHRISTIE)
Sumatera Utara Sejumlah wilayah di Provinsi Sumatera Utara hari ini, Kamis (4/9/2025), diprediksi mengalami cuaca hujan ringan hingga se
Nasional
JAKARTA Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI resmi melantik Rusdi Masse Mappassesu sebagai Wakil Ketua Komisi III DPR menggantikan Ahmad Sahro
Pemerintahan
MEDAN (bitv) Kabar gembira bagi para pemain FC Mobile! EA Sports kembali merilis kode redeem terbaru hari ini, Rabu (4/9/2025), yang memun
Sains & Teknologi
MEDAN (bitv) YouTube mulai menindak tegas penyalahgunaan paket Premium Family yang digunakan di lokasi berbeda. Langkah ini menyusul kebij
Sains & Teknologi
JAKARTA Nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (AS) dibuka melemah pada awal perdagangan hari ini. Mengutip data Bloomberg, rup
Ekonomi
JAWA BARAT Kebakaran hebat melanda sebuah pabrik pembuatan kemasan kardus yang berlokasi di Kampung Asem, RT 03 RW 06, Kelurahan Mustikaja
Peristiwa
JAKARTA Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) memulai perdagangan hari ini di zona merah. Pada sesi pembukaan, IHSG tercatat turun 2,566 poin
Ekonomi
JAKARTA Menteri Agama (Menag) Nasaruddin Umar menegaskan komitmen pemerintah dalam meningkatkan kesejahteraan guru melalui berbagai langka
Agama
JAKARTA Menteri Komunikasi dan Digital (Menkomdigi) Meutya Hafid menyambut baik terselenggaranya Kongres Persatuan PWI (Persatuan Wartaw
Pemerintahan
Melalui KUR BRI 2025, pelaku UMKM bisa mengajukan pinjaman mulai dari Rp100 juta hingga Rp500 juta dengan suku bunga rendah dan proses penga
Ekonomi