Dialog Kota Tangguh APEKSI Bahas Ketahanan Pangan, Rico Waas Tekankan Kolaborasi Hadapi Bencana

MEDAN – Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas menegaskan pentingnya membangun kota yang tangguh melalui kolaborasi antardaerah, kesiapsiagaan menghadapi bencana, serta penguatan sistem ketahanan pangan.

Hal itu disampaikan Rico Waas saat memberikan sambutan pada Dialog Kota Tangguh dalam rangkaian Rapat Kerja Nasional (Rakernas) XVIII Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (APEKSI) yang berlangsung di Grand City Hall, Medan, Rabu (1/7/2026).

Forum tersebut menghadirkan Wakil Menteri Koordinator Bidang Pangan Hanif Faisol Nurofiq sebagai keynote speaker.

Baca Juga:

• Dibuka Wamendagri Bima Arya, Rico Waas Dorong Rakernas XVIII APEKSI Hasilkan Aksi Nyata untuk Perkuat Pembangunan Daerah

Hadir pula Wakil Wali Kota Medan H. Zakiyuddin Harahap, para wali kota dari berbagai daerah, Direktur Eksekutif APEKSI Alwis Rustam, Deputi Bidang Koordinasi Peningkatan Kualitas Keluarga dan Pendudukan Kemenko PMK Woro Sri Astuti Sulistyaningsih, serta Asisten Deputi Kerawanan Pangan dan Bantuan Pangan Kemenko Bidang Pangan Muhammad Saleh Nugrahadi.

Mengawali sambutannya, Rico Waas menyampaikan apresiasi kepada seluruh peserta yang hadir di Kota Medan.

Ia juga memperkenalkan keberagaman budaya Sumatera Utara melalui berbagai sapaan khas seperti Horas, Mejuah-juah, Ya'ahowu, Ahoi, hingga Oii Dunsanak sebagai simbol keberagaman masyarakat Kota Medan.

Menurut Rico, tema "Kota Tangguh, Bangsa Berdaulat" dipilih berdasarkan pengalaman nyata ketika banjir besar melanda sejumlah wilayah di Pulau Sumatera, termasuk Kota Medan, pada akhir November tahun lalu.

"Di Kota Medan, dari 21 kecamatan, sebanyak 19 kecamatan terdampak banjir. Bahkan volume sampah yang biasanya sekitar 1.500 hingga 1.700 ton per hari melonjak menjadi sekitar 6.500 ton hanya dalam satu hari," ujarnya.

Ia mengatakan, bencana tidak hanya menimbulkan kerusakan saat terjadi, tetapi juga berdampak terhadap pelayanan publik, aktivitas ekonomi, hingga kondisi fiskal pemerintah daerah.

Karena itu, pemerintah harus memiliki strategi yang matang untuk menghadapi situasi serupa di masa mendatang.

Rico juga menyoroti pentingnya ketahanan pangan sebagai bagian dari upaya membangun kota yang tangguh.

Menurutnya, Kota Medan yang bukan daerah penghasil pangan sangat bergantung pada kelancaran distribusi dari wilayah lain.

Saat banjir melanda, Pemerintah Kota Medan bersama berbagai pihak berhasil menyalurkan sekitar 163 ton beras kepada 25 ribu kepala keluarga yang terdampak.

Karena itu, ia mendorong terjalinnya kerja sama yang lebih erat antara daerah produsen dan kota-kota konsumen agar distribusi pangan tetap berjalan meski terjadi bencana.

Selain itu, masyarakat perkotaan juga didorong memanfaatkan pekarangan rumah dan mengembangkan budidaya hidroponik untuk memperkuat kemandirian pangan.

Sementara itu, Wakil Menteri Koordinator Bidang Pangan Hanif Faisol Nurofiq menegaskan bahwa ketahanan pangan merupakan fondasi utama dalam membangun kota yang tangguh.

Menurut Hanif, forum Rakernas APEKSI menjadi momentum penting bagi 98 pemerintah kota di Indonesia untuk memperkuat kerja sama dan merumuskan berbagai rekomendasi dalam menghadapi tantangan pembangunan perkotaan.

Ia mengungkapkan, berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), sebanyak 60,02 persen atau sekitar 173 juta penduduk Indonesia kini tinggal di kawasan perkotaan.

Kondisi tersebut membuat pemerintah kota menghadapi tantangan yang semakin kompleks dalam memenuhi kebutuhan masyarakat.

"Kota tidak lagi hanya menjadi tempat menerima pasokan, tetapi telah menjadi pusat konsumsi, perdagangan, logistik, dan pengambilan keputusan ekonomi. Karena itu, kota yang tangguh harus memiliki sistem pangan yang terintegrasi," ujarnya.

Hanif menjelaskan, sistem pangan yang tangguh harus mencakup ketersediaan pasokan, distribusi yang lancar, stabilisasi harga, keamanan pangan, penguatan cadangan pangan daerah, hingga kemampuan pemerintah merespons berbagai gejolak secara cepat.

Ia juga mengingatkan bahwa perubahan iklim telah memicu cuaca ekstrem yang berdampak langsung terhadap distribusi pangan.

Salah satu contohnya adalah banjir besar yang melanda Sumatera bagian utara pada akhir tahun lalu, termasuk kawasan sentra pertanian di Sidikalang.

"Kalau pasokan terganggu, harga akan naik. Ketika harga naik, daya beli masyarakat menurun. Pada akhirnya stabilitas sosial dan ekonomi kota ikut terdampak. Kota yang pangan dan logistiknya rapuh akan sulit menjadi kota yang tangguh," tegasnya.

Hanif menyebut, saat ini masih terdapat 81 kabupaten/kota di Indonesia yang masuk kategori rawan pangan.

Meski Kota Medan sudah berada pada kategori tahan pangan, upaya penguatan tetap perlu dilakukan agar mampu mencapai kategori sangat tahan pangan.

Karena itu, ia mengajak seluruh kepala daerah membangun ekosistem pangan yang terintegrasi melalui penguatan tata kelola kelembagaan, dukungan pembiayaan, pembangunan infrastruktur logistik, kepastian produksi, stabilisasi harga, serta pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan.

Melalui Dialog Kota Tangguh tersebut, para peserta diharapkan dapat menghasilkan rekomendasi strategis yang memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan kesiapsiagaan menghadapi bencana, serta mendorong terwujudnya kota-kota yang semakin tangguh di Indonesia.* (ad)

Dibuka Wamendagri Bima Arya, Rico Waas Dorong Rakernas XVIII APEKSI Hasilkan Aksi Nyata untuk Perkuat Pembangunan Daerah

Ladies Program Rakernas APEKSI 2026, Airin Rico Waas Dorong Peran Ibu Bangun Keluarga Hebat dan Berkelanjutan

Hadiri HUT APKASI di Deli Serdang, Bobby Nasution Dorong Sinkronisasi Kebijakan Fiskal antara Pemprov dan Kabupaten

Bobby Nasution Dorong Peran Pemprov Perkuat Tindak Lanjut Rekomendasi Rakernas APEKSI 2026

Wali Kota Mahyaruddin Salim Promosikan Produk Unggulan Tanjungbalai di Indonesia City Expo 2026 Rakernas APEKSI

Di Forum Rakernas APEKSI, Wali Kota Tanjungbalai Desak Pemerintah Pusat Rumuskan Kebijakan Fiskal yang Berpihak kepada Daerah