Pemprov Sumut Dukung Penuh Kampanye Konsumsi Telur oleh Pinsar Indonesia

MEDAN – Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) menyatakan dukungan penuh terhadap upaya Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Indonesia dalam menyosialisasikan peningkatan konsumsi telur di masyarakat.

Hal itu disampaikan Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah Provinsi Sumut, Effendy Pohan, saat menerima audiensi pengurus Pinsar Indonesia dan Panitia Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional 2025 di Kantor Gubernur Sumut, Selasa (20/5/2025).

Effendy menilai program ini sangat positif karena telur merupakan sumber protein yang mudah diakses dan memiliki manfaat besar untuk kesehatan masyarakat, terutama dalam mendukung kecukupan gizi anak dan remaja.

"Kita menyambut baik rencana Pinsar Indonesia dalam menyelenggarakan peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional serta Hari Telur Sedunia. Kami berharap kegiatan ini fokus pada dampak nyata bagi masyarakat, terutama edukasi gizi," ujar Effendy.

Ia juga menyebutkan akan segera menyampaikan rencana ini kepada Gubernur Sumut, Bobby Nasution, agar bisa mendapatkan dukungan penuh dari pemerintah daerah, mengingat Sumut akan menjadi tuan rumah peringatan tahun ini yang dijadwalkan berlangsung di Kabupaten Langkat pada Oktober mendatang.

Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut, Muhammad Zakir Syarif Daulay, menambahkan bahwa produksi telur ayam di Sumatera Utara pada tahun 2024 mencapai 566,8 ton, tertinggi di Pulau Sumatera.

Jumlah ini menunjukkan Sumut dalam posisi surplus, dan menjadi daerah strategis untuk kampanye peningkatan konsumsi telur.

Sementara itu, Ketua Panitia Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional sekaligus Ketua Bidang Promosi dan Kampanye Gizi Pinsar Indonesia, Ricky Bangsaratoe, menjelaskan bahwa tahun ini adalah penyelenggaraan yang ke-15.

Rangkaian acara akan meliputi kegiatan di kampus, organisasi PKK, talk show, dan edukasi publik terkait pentingnya protein dari telur.

"Kami juga ingin meluruskan berbagai mitos keliru seperti anggapan bahwa telur menyebabkan bisul, atau ayam diberi hormon. Edukasi ini penting agar masyarakat tidak takut mengonsumsi makanan bergizi," ujar Ricky, didampingi Ketua Panitia Daerah, Muhammad Bahri MH.

Selain itu, telur dinilai sebagai bahan pangan bergizi tinggi dengan harga terjangkau, yang bahkan telah menjadi bagian dari kuliner khas seperti Bandrek Susu Telur di Sumut.

Pemprov pun diharapkan dapat menjadikan kampanye ini sebagai gerakan berkelanjutan demi ketahanan gizi masyarakat.

Hadir dalam audiensi tersebut sejumlah pejabat Pemprov Sumut, termasuk Kepala Biro Perekonomian Poppy Marulita Hutagalung serta jajaran Dinas Perkebunan dan Peternakan.*