SOLOK – Sentra bawang merah Alahan Panjang, Kabupaten Solok, mencatat kinerja pertanian yang stabil sepanjang 2025.
Kondisi cuaca yang lebih bersahabat dibanding daerah lain membuat produksi tetap tinggi, sementara harga di tingkat petani berada pada kisaran menguntungkan.
Ketua Kelompok Tani Muaro Datau Diateh sekaligus Ketua Asosiasi Bawang Merah Indonesia (ABMI) Sumbar, Amri Ismail, mengatakan hujan jarang, cuaca panas lebih dominan, dan kabut dingin tidak memberi dampak signifikan.Baca Juga:
"Makanya produksi bawang merah bagus," katanya kepada tim Jelajah Pangan Sumbar 2025.
Data menunjukkan, produksi bawang merah Sumbar sepanjang 2025 mencapai 226.493 ton dari luas lahan 13.773 hektare.
Puncak produksi terjadi pada November sebesar 23.037 ton, sementara Maret–Juni stabil di kisaran 19 ribu ton.
Titik terendah terjadi Juli–September, sekitar 15 ribu ton. Dari total panen, hanya 12.242 ton diserap pasar Sumbar, sisanya mengalir ke pasar Sumatra dan Jawa.
"Produksi kita sangat melimpah. Kebutuhan Sumbar per bulan hanya sekitar 1.020 ton," jelas Amri.
Kontribusi daerah penyangga seperti Agam, Tanah Datar, Solok Selatan, dan Padang Panjang mencapai sekitar 15%, menjadikan Sumbar sebagai penghasil bawang merah terbesar kedua di Indonesia setelah Brebes.
Kondisi ini menjadi vital ketika Brebes mengalami gagal panen akibat banjir.
"Hasil panen Sumbar siap memasok kebutuhan di Pulau Jawa," kata Amri.
Dukungan Bank Indonesia melalui edukasi teknis dan penyediaan alat pertanian (alsintan) seperti mesin pencacah tanah dan alat penyemprot turut menjaga kualitas produksi sekaligus memperkuat literasi pasar.
Menghadapi Ramadan dan Idul Fitri 2026, Amri menekankan pentingnya strategi masa tanam agar panen tidak bersamaan dengan daerah lain, terutama Brebes.
"Kalau panen melimpah bersamaan, harga anjlok dan petani rugi," ujarnya.
Kepala Perwakilan Bank Indonesia Sumbar, M. Abdul Majid, menegaskan bawang merah, cabai merah, dan hortikultura lain masih menjadi penyumbang dominan inflasi Sumbar.
BI aktif turun ke sentra produksi di Solok, Tanah Datar, Pesisir Selatan, dan Agam untuk memantau pergeseran masa tanam akibat cuaca tak terduga.
"Kami koordinasi dengan pemerintah daerah agar potensi panen tercatat secara detail dan suplai tetap aman menjelang Natal dan Tahun Baru," kata Majid.
Dengan stabilnya produksi bawang merah di Alahan Panjang, Sumbar tidak hanya menjaga kebutuhan lokal tetapi juga mendukung ketahanan pangan nasional, terutama saat daerah penghasil utama lain mengalami gangguan produksi.*
(bi/ad)
ACEH SINGKIL Wakil Gubernur Aceh Fadhlullah mengajak seluruh elemen masyarakat untuk memperkuat sinergi dan kebersamaan dalam mendorong
PEMERINTAHAN
MEDAN Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas mendapat sorotan setelah berhasil membawa Kota Medan meraih penghargaan nasional di bidan
PEMERINTAHAN
MEDAN Wakil Gubernur (Wagub) Sumatera Utara Surya memimpin upacara peringatan Hari Otonomi Daerah (Otda) ke30 yang digelar di halaman Kan
PEMERINTAHAN
JAKARTA Eks Wakil Menteri Ketenagakerjaan (Wamenaker) yang juga terdakwa kasus dugaan pemerasan pengurusan sertifikasi K3, Immanuel Ebenez
NASIONAL
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) kembali memanggil dua saksi dari kalangan biro perjalanan haji dan umrah dalam penyidikan kasus
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Sidang lanjutan perkara dugaan pembunuhan Kepala Cabang (Kacab) bank Mohammad Ilham Pradipta kembali digelar di Pengadilan Militer
HUKUM DAN KRIMINAL
TANJUNG JABUNG TIMUR Polres Tanjung Jabung Timur menggelar apel gabungan kesiapsiagaan kebakaran hutan dan lahan (karhutla) di halaman Map
NASIONAL
SAMARINDA Gubernur Kalimantan Timur Rudy Mas&039ud menyampaikan permintaan maaf terbuka kepada publik terkait polemik yang belakangan me
POLITIK
JAKARTA Ketua Komisi II DPR RI Rifqinizamy Karsayuda mengungkapkan bahwa sekitar 90 persen pemerintah daerah di Indonesia masih bergantung
NASIONAL
TANJUNG TIRAM Suasana penuh kekhusyukan dan keagamaan menyelimuti pembukaan Musabaqah Tilawatil Qur&039an (MTQ) Tingkat Kecamatan Tanj
AGAMA
