MEDAN — Pemerintah Provinsi Sumatera Utara mengembangkan budidaya bawang putih seluas 9.624 hektare di sembilan kabupaten.
Program ini ditujukan untuk memperkuat sektor pertanian dan meningkatkan kemandirian pangan.
Pengembangan bawang putih tersebut juga diarahkan untuk meningkatkan produktivitas, memperkuat kapasitas petani, serta memastikan kepastian pasar bagi hasil produksi.Baca Juga:
Wakil Gubernur Sumut Surya menyampaikan hal itu dalam Rapat Koordinasi Pelaksanaan Kegiatan Bawang Putih Tahun 2026 dan Persiapan Tahun 2027 bersama Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian RI di Kantor Gubernur Sumut, Jalan Pangeran Diponegoro Nomor 30, Medan, Rabu, 7 Oktober 2026.
Surya mengatakan Sumut memiliki potensi agroklimat yang sangat baik untuk pengembangan bawang putih.
Dari total potensi lahan 9.624 hektare, kawasan terbesar berada di Kabupaten Samosir dengan luas 5.001 hektare.
Selanjutnya, Kabupaten Karo memiliki potensi 2.995 hektare, Humbanghasundutan 411 hektare, Simalungun 384 hektare, Dairi 288 hektare, Toba 234 hektare, Tapanuli Utara 198 hektare, Deliserdang 73 hektare, dan Mandailing Natal 40 hektare.
Menurut Surya, ketersediaan benih bermutu menjadi salah satu faktor penting untuk mencapai hasil maksimal.
Selain itu, produksi bawang putih harus didukung kepastian pasar dan offtaker, serta penguatan kapasitas penangkar dan kelompok tani.
"Maka dari itu produktivitas harus kita dorong untuk mencapai target 20 ton per hektare panen basah," ucapnya.
Surya mengatakan Pemprov Sumut akan terus mendorong dan mengawal pengembangan bawang putih secara berkelanjutan.
Peningkatan produksi, kata dia, harus berjalan beriringan dengan kepastian pasar agar petani memiliki kepastian usaha dan mendapatkan harga yang menguntungkan.
"Untuk itu saya berharap koordinasi antara Pemerintah Provinsi Sumatera Utara, Kabupaten, dan Kementerian Pertanian semakin kuat. Sehingga pengembangan bawang putih di Sumut dapat berjalan secara terarah, berkelanjutan, dan memberikan manfaat nyata bagi petani," harapnya.
Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian Muhammad Taufiq Ratule mengatakan Sumatera Utara menjadi salah satu wilayah yang masuk dalam alokasi kawasan strategis pengembangan hortikultura nasional untuk mencapai swasembada bawang putih.
Menurut Taufiq, Sumut memiliki kondisi agroklimat dan potensi lahan yang mendukung pengembangan komoditas tersebut.
"Pengembangan bawang putih untuk memperkuat ketersediaan dan produksi lokal. Sumut menjadi sentra pengembangan bawang putih guna mendukung swasembada pangan nasional," pungkasnya.* (ad)
MEDAN Pemerintah Kota (Pemko) Medan memperkuat pengawasan internal birokrasi melalui penerapan Sistem Pengawasan Medan Untuk Semua (Pengawa
PEMERINTAHAN
MEDAN Pemerintah Kota (Pemko) Medan mengapresiasi pelatihan fotografi dasar yang digelar Persatuan Wartawan Pemko Medan (PWPM) di Gedung Ma
PEMERINTAHAN
MEDAN Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) siap menindaklanjuti berbagai aspirasi masyarakat yang dihimpun DPRD Sumut melalu
PEMERINTAHAN
MEDAN Pemerintah Provinsi Sumatera Utara mengembangkan budidaya bawang putih seluas 9.624 hektare di sembilan kabupaten. Program ini dit
PERTANIAN AGRIBISNIS
MEDAN Pemerintah Provinsi Sumatera Utara bersama Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) serta PT PLN (Persero) Unit Induk Dis
PEMERINTAHAN
MEDAN Dharma Wanita Persatuan (DWP) Provinsi Sumatera Utara menggelar pelatihan mengolah makanan dan camilan sehat untuk meningkatkan ke
PEMERINTAHAN
JAKARTA Kuasa hukum Denny Indrayana dan sejumlah pemohon lainnya, Bambang Widjojanto, menyebut Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka tid
HUKUM DAN KRIMINAL
BANDA ACEH Kasus dugaan pengeroyokan terhadap korban di SMA Negeri 3 Banda Aceh memasuki tahap penyidikan. Kuasa hukum korban mengapresi
HUKUM DAN KRIMINAL
DEPOK Bupati Batu Bara Dr. H. Baharuddin Siagian, S.H., M.Si., C.L.A., yang diwakili Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo)
PEMERINTAHAN
JAKARTA Aliansi Pemuda Mahasiswa Peduli BUMN Sumatera Utara (APMPEMUS) menggelar demonstrasi damai di kantor Danantara, Jalan Gatot Subr
NASIONAL
