MEDAN - Menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha 1446 H yang jatuh pada 6 Juni 2025, umat Islam di seluruh Indonesia mulai bersiap untuk melaksanakan ibadah kurban.
Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan adalah cara menyimpan daging kurban agar tetap segar dan tahan lama.
Idul Adha menjadi momen istimewa untuk berbagi daging kurban kepada keluarga, tetangga, dan mereka yang membutuhkan.
Baca Juga:
Agar kualitas dan kandungan gizi daging tetap optimal, penyimpanan yang tepat sangat diperlukan.
Dikutip dari Baznas, berikut beberapa cara yang bisa dilakukan di rumah untuk menyimpan daging kurban dengan benar:
Baca Juga:
1. Bersihkan Daging Kurban Sebelum Disimpan
Daging yang baru dipotong masih mengandung darah dan kotoran yang dapat mempercepat pembusukan.
Oleh karena itu, cuci daging menggunakan air bersih mengalir dan tiriskan hingga kering.
Pisahkan daging berdasarkan jenis dan bagian tubuh, lalu simpan dalam porsi kecil menggunakan wadah bersih atau plastik food grade.
2. Simpan di Kulkas dengan Suhu Tepat
NGAWI Dua oknum kepala desa di Kabupaten Ngawi, Jawa Timur, terciduk aparat kepolisian karena terlibat dalam kasus peredaran uang palsu
Hukum dan Kriminal
KUTACANE Hujan deras disertai angin kencang menerjang beberapa desa di Kabupaten Aceh Tenggara pada Jumat malam (30/5/2025) sekitar puku
Peristiwa
MEDAN Mandor kebersihan Kecamatan Medan Barat yang sempat diberhentikan secara sepihak akhirnya dikembalikan ke posisi semula. Keputusan
Pemerintahan
CIREBON Tragedi memilukan terjadi di kawasan pertambangan Gunung Kuda, Desa Cipanas, Kecamatan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon, Jawa Bara
Peristiwa
MANADO Tim Resmob Subdit Jatanras Ditreskrimum Polda Sulawesi Utara (Sulut) berhasil mengamankan seorang pria muda berinisial YN alias Yo
Hukum dan Kriminal
BENGKULU Kelangkaan BBM yang melanda Bengkulu akibat pendangkalan alur masuk Pelabuhan Pulau Baai memicu reaksi keras dari berbagai pihak
Peristiwa
ENDE Warga Desa Lisepuu, Kecamatan Wolowaru, Kabupaten Ende digemparkan dengan penemuan kerangka manusia di sebuah jurang di kawasan Kor
Peristiwa
SANAA Israel melancarkan serangan udara di Bandara Internasional Sanaa, Yaman, pada 29 Mei 2025, yang mengakibatkan hancurnya pesawat ter
Internasional
PADANG SIDIMPUAN Satreskrim Polres Padangsidimpuan menangkap dua pelaku pencabulan terhadap anak perempuan yatim piatu yang tinggal di r
Hukum dan Kriminal
SUMSEL Program Gubernur Jawa Barat, Dedi Mulyadi, yang mengirim anak bermasalah ke barak militer ternyata mendapat perhatian dari warga l
Pemerintahan