MEDAN - Menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha 1446 H yang jatuh pada 6 Juni 2025, umat Islam di seluruh Indonesia mulai bersiap untuk melaksanakan ibadah kurban.
Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan adalah cara menyimpan daging kurban agar tetap segar dan tahan lama.
Idul Adha menjadi momen istimewa untuk berbagi daging kurban kepada keluarga, tetangga, dan mereka yang membutuhkan.
Agar kualitas dan kandungan gizi daging tetap optimal, penyimpanan yang tepat sangat diperlukan.
Dikutip dari Baznas, berikut beberapa cara yang bisa dilakukan di rumah untuk menyimpan daging kurban dengan benar:
1. Bersihkan Daging Kurban Sebelum Disimpan
Daging yang baru dipotong masih mengandung darah dan kotoran yang dapat mempercepat pembusukan.
Oleh karena itu, cuci daging menggunakan air bersih mengalir dan tiriskan hingga kering.
Pisahkan daging berdasarkan jenis dan bagian tubuh, lalu simpan dalam porsi kecil menggunakan wadah bersih atau plastik food grade.
2. Simpan di Kulkas dengan Suhu Tepat
MEDAN Euforia ASEAN Para Games 2025 Thailand belum sepenuhnya mereda, namun atlet andalan NPC Sumatera Utara (Sumut) sudah kembali tanca
OLAHRAGA
BATU BARA Bupati Batu Bara H. Baharuddin Siagian, S.H., M.Si., menghadiri Peringatan Isra Mi&039raj Nabi Muhammad SAW yang dirangkaikan
AGAMA
BATU BARA Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Labuhan Ruku memberikan Remisi Khusus (RK) Hari Raya Imlek kepada satu orang warga bina
NASIONAL
KABANJAHE Pemerintah Kabupaten Karo menggelar diskusi strategis bersama Cendekiawan Karo Indonesia dan Tim Percepatan Pembangunan Daerah
PEMERINTAHAN
JAKARTA Menjelang bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) menurunkan tim pengamatan hilal
NASIONAL
JAKARTA Bulan Ramadan selalu identik dengan salat malam yang khusyuk. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa salat yang dikenal sebagai Tar
AGAMA
JAKARTA Menjelang perayaan Lebaran 2026, pemerintah menetapkan pembatasan operasional angkutan barang untuk menjaga keselamatan dan kela
NASIONAL
JAKARTA Pemerintah akan menggelar sidang isbat untuk menetapkan awal Ramadan 2026 atau 1447 Hijriah, Selasa (17/2/2026). Sidang digelar
NASIONAL
BANDUNG Kota Bandung menghasilkan sekitar 1.500 ton sampah per hari, dengan 44,51 persen berupa sampah organik seperti sisa makanan dan
NASIONAL
ACEH BESAR Menyambut Bulan Suci Ramadhan 1447 Hijriah, Polres Aceh Besar menggelar tradisi meugang dengan memotong dan membagikan daging
NASIONAL
