Fakta Sidang: Pria di Medan Bekap Istri hingga Tewas usai Cekcok
MEDAN Seorang pria, Asrizal (46), didakwa membunuh istrinya, Nur Sri Wulandari, di rumah mereka di kawasan Medan Helvetia, Kota Medan. P
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA - Pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo pada Juli 2025 lalu resmi menggulirkan program bantuan pangan baru berupa beras Beraskita, pengganti dari program beras raskin yang sudah berjalan selama bertahun-tahun.
Program ini dijalankan melalui Perum Bulog dengan harga eceran sekitar Rp12.500 per kilogram, lebih terjangkau dari beras premium.
Harga rata-rata kemasan Beraskita dengan berat 5 kilogram dipatok sekitar Rp57.500, memberikan akses pangan yang lebih murah dan merata bagi masyarakat kurang mampu. Meski harga lebih rendah dibandingkan beras premium sekelas Kuku Balam atau Ramos yang mencapai Rp15.000–17.000 per kilogram, kualitas Beraskita tetap dapat diolah menjadi nasi yang pulen dan lezat.
Tips Memasak Beras Beraskita Agar Pulen dan Wangi
Beras Beraskita, seperti halnya beras raskin, kerap dianggap memiliki rasa dan tekstur kurang menggugah selera. Namun, dilansir dari kanal YouTube Creatif Combo, terdapat trik memasak yang bisa membuat nasi dari beras ini mirip dengan kualitas nasi restoran siap saji.
Langkah pertama, siapkan dua sendok makan tepung maizena dan daun salam sebagai penambah aroma. Cucilah beras sampai bersih untuk menghilangkan aroma apek jika ada. Selanjutnya, campurkan air dan tepung maizena di wadah rice cooker, aduk rata, lalu masukkan beras yang sudah dicuci. Aduk lagi hingga beras dan tepung tercampur sempurna.
Ukuran air disesuaikan seperti biasa, yaitu setinggi ruas jari sesuai kebiasaan memasak. Terakhir, masukkan daun salam agar nasi menjadi harum. Tutup rice cooker dan nyalakan. Dalam waktu sekitar 15 menit, nasi akan matang dengan tekstur pulen dan aroma wangi yang mengejutkan, meski menggunakan beras dengan harga terjangkau.
Manfaat Program Beraskita untuk Ketahanan Pangan
Program Beraskita merupakan upaya pemerintah meningkatkan ketahanan pangan dan melindungi keluarga kurang mampu dari lonjakan harga beras di pasaran. Dengan harga lebih murah namun tetap mengutamakan kualitas, program ini diharapkan dapat memberikan manfaat luas tanpa mengorbankan rasa dan nilai gizi.*
(sp/j006)
MEDAN Seorang pria, Asrizal (46), didakwa membunuh istrinya, Nur Sri Wulandari, di rumah mereka di kawasan Medan Helvetia, Kota Medan. P
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Ketua Badan Anggaran DPR RI, Said Abdullah, mengusulkan penggunaan sistem verifikasi biometrik seperti sidik jari atau retina ma
NASIONAL
BANDA ACEH Kepala Kepolisian Daerah Aceh, Marzuki Ali Basyah, menghadiri rapat paripurna Dewan Perwakilan Rakyat Aceh (DPRA) yang digela
PEMERINTAHAN
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi menyatakan akan mengkaji dampak putusan Mahkamah Konstitusi yang menetapkan hanya Badan Pemeriksa K
NASIONAL
JAKARTA Persidangan perdana kasus penculikan dan pembunuhan kepala cabang bank, M Ilham Pradipta, mengungkap peran tiga prajurit TNI dal
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Kementerian Sosial mulai menyiapkan transisi penggunaan kendaraan operasional berbasis listrik sebagai bagian dari upaya efisien
NASIONAL
JAKARTA Kementerian Ketenagakerjaan menyiapkan insentif bagi perusahaan yang memfasilitasi sertifikasi kompetensi bagi peserta program M
NASIONAL
KUPANG Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka melepas Pawai Paskah Akbar 2026 di Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), Senin, 6 April 2026.
NASIONAL
LABUHANBATU Tim penjinak bom (Jibom) Gegana Brimob Polda Sumatera Utara memusnahkan sebuah bom mortir yang ditemukan warga di kawasan Da
NASIONAL
JAKARTA Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa mengingatkan kementerian dan lembaga agar menggunakan anggaran negara secara disiplin dan
EKONOMI