Riza Chalid Masuk DPO! Kejagung Bongkar Dugaan Korupsi Minyak Petral 2008-2015
JAKARTA Kejaksaan Agung (Kejagung) menetapkan tujuh tersangka dalam kasus dugaan korupsi pengadaan minyak mentah dan produk kilang pada Pe
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA - Pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo pada Juli 2025 lalu resmi menggulirkan program bantuan pangan baru berupa beras Beraskita, pengganti dari program beras raskin yang sudah berjalan selama bertahun-tahun.
Program ini dijalankan melalui Perum Bulog dengan harga eceran sekitar Rp12.500 per kilogram, lebih terjangkau dari beras premium.
Harga rata-rata kemasan Beraskita dengan berat 5 kilogram dipatok sekitar Rp57.500, memberikan akses pangan yang lebih murah dan merata bagi masyarakat kurang mampu. Meski harga lebih rendah dibandingkan beras premium sekelas Kuku Balam atau Ramos yang mencapai Rp15.000–17.000 per kilogram, kualitas Beraskita tetap dapat diolah menjadi nasi yang pulen dan lezat.
Tips Memasak Beras Beraskita Agar Pulen dan Wangi
Beras Beraskita, seperti halnya beras raskin, kerap dianggap memiliki rasa dan tekstur kurang menggugah selera. Namun, dilansir dari kanal YouTube Creatif Combo, terdapat trik memasak yang bisa membuat nasi dari beras ini mirip dengan kualitas nasi restoran siap saji.
Langkah pertama, siapkan dua sendok makan tepung maizena dan daun salam sebagai penambah aroma. Cucilah beras sampai bersih untuk menghilangkan aroma apek jika ada. Selanjutnya, campurkan air dan tepung maizena di wadah rice cooker, aduk rata, lalu masukkan beras yang sudah dicuci. Aduk lagi hingga beras dan tepung tercampur sempurna.
Ukuran air disesuaikan seperti biasa, yaitu setinggi ruas jari sesuai kebiasaan memasak. Terakhir, masukkan daun salam agar nasi menjadi harum. Tutup rice cooker dan nyalakan. Dalam waktu sekitar 15 menit, nasi akan matang dengan tekstur pulen dan aroma wangi yang mengejutkan, meski menggunakan beras dengan harga terjangkau.
Manfaat Program Beraskita untuk Ketahanan Pangan
Program Beraskita merupakan upaya pemerintah meningkatkan ketahanan pangan dan melindungi keluarga kurang mampu dari lonjakan harga beras di pasaran. Dengan harga lebih murah namun tetap mengutamakan kualitas, program ini diharapkan dapat memberikan manfaat luas tanpa mengorbankan rasa dan nilai gizi.*
(sp/j006)
JAKARTA Kejaksaan Agung (Kejagung) menetapkan tujuh tersangka dalam kasus dugaan korupsi pengadaan minyak mentah dan produk kilang pada Pe
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Perusahaan teknologi Meta akhirnya mematuhi aturan pemerintah Indonesia terkait pembatasan usia pengguna media sosial. Kebijakan i
PEMERINTAHAN
BATU BARA Sebuah peristiwa mengejutkan terjadi di Desa Kampung Kelapa, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara. Sebatang pohon kela
PERISTIWA
TAPANULI SELATAN Upaya mendorong swasembada pangan nasional terus digencarkan di daerah. Salah satunya dilakukan oleh jajaran Polres Tapan
NASIONAL
TAKENGON Pengadilan Negeri Takengon menjatuhkan vonis terhadap empat terdakwa kasus penyalahgunaan wewenang dalam pencairan pembiayaan per
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Asosiasi Pengusaha Indonesia (APINDO) menyoroti wacana penghentian restitusi pajak yang muncul dalam upaya optimalisasi kebijakan
EKONOMI
JAKARTA Menteri Koperasi Ferry Juliantono meresmikan operasional Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) di Kampung Atuka, Distrik Mimika Tengah,
NASIONAL
PALEMBANG Tim penyidik Kejaksaan Tinggi Sumatera Selatan kembali melakukan penggeledahan terkait dugaan tindak pidana korupsi di sektor la
HUKUM DAN KRIMINAL
BANDA ACEH Personel Polsek Idi Rayeuk, Polres Aceh Timur, menggagalkan peredaran narkotika jenis sabu dengan mengamankan seorang pria bese
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Komando Operasi (Koops) TNI Habema menggelar kegiatan bakti sosial di Distrik Gome, Kabupaten Puncak, Provinsi Papua Tengah, sebag
NASIONAL