Tragis! Nenek 70 Tahun di Tapsel Ditemukan Tewas dengan Luka di Wajah, Diduga Korban Pembunuhan
TAPSEL Warga Dusun Simandulu, Desa Palsabolas, Kecamatan Angkola Timur, Kabupaten Tapanuli Selatan, Sumatera Utara, digegerkan penemuan
PERISTIWA
JAKARTA - Jakarta dikenal dengan keberagaman budaya dan kuliner khas yang menggugah selera, termasuk makanan tradisional Betawi yang tetap digemari hingga kini.
Di tengah modernisasi dan munculnya makanan baru, kuliner Betawi masih mendapat tempat spesial di hati masyarakat Ibu Kota.
Dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-498 Kota Jakarta, sejumlah kuliner khas Betawi hadir meramaikan zona 'Blok Makan-Makan' di Blok M, tempat berlangsungnya berbagai acara seru mulai tanggal 23 hingga 25 Mei 2025.
Berikut lima kuliner Betawi legendaris yang wajib dicicipi:
Ikon kuliner Betawi yang terbuat dari telur bebek atau ayam, beras ketan putih, dan serundeng kelapa berbumbu ebi. Dengan proses pembakaran di tungku arang tanpa wajan penutup, kerak telor menghadirkan cita rasa unik dan tekstur gurih yang khas.
Terpengaruh kuliner India, soto Betawi menggunakan minyak samin (ghee) yang memberi aroma harum dan rasa gurih khas. Kuahnya yang kental dengan campuran santan dan susu menjadikannya berbeda dari soto lainnya di Indonesia.
Sajian segar dari sayuran seperti kol, sawi, dan tauge yang disiram kuah kacang asam manis, ditambah kerupuk dan kacang tanah. Cocok sebagai cemilan atau makanan pembuka yang menyegarkan.
TAPSEL Warga Dusun Simandulu, Desa Palsabolas, Kecamatan Angkola Timur, Kabupaten Tapanuli Selatan, Sumatera Utara, digegerkan penemuan
PERISTIWA
JAKARTA Pemerintah Kota Medan menerima Sertifikat Kategori Indeks Daya Saing Daerah (IDSD) Tahun 2025 dari Badan Riset dan Inovasi Nasio
PEMERINTAHAN
MEDAN Medan Urban Runway yang digelar di Atrium Sun Plaza, Selasa (24/2/2026), mendapat apresiasi langsung dari Ketua Dekranasda Kota Me
EKONOMI
BATAM Menteri Ketenagakerjaan Yassierli menargetkan Program Pemagangan Nasional (MagangHub) 2026 menjangkau seluruh provinsi di Indonesi
EKONOMI
NIAS SELATAN Suara tangis balita yang hendak diimunisasi terdengar seperti biasa di sejumlah Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) di Kecamat
KESEHATAN
DENPASAR Polda Bali melalui Satgas Saber Pangan melakukan pengecekan dan monitoring harga bahan pokok di sejumlah titik distribusi dan p
EKONOMI
BADUNG Kepala Kepolisian Daerah Bali, Irjen Pol. Daniel Adityajaya, menghadiri peresmian Kantor U.S. Consular Agency Bali yang berlokasi
NASIONAL
GIANYAR Wakapolres Gianyar, Kompol Willa Jully Nendissa, melakukan pengecekan langsung ke ruang pelayanan Sentra Pelayanan Kepolisian Te
NASIONAL
GIANYAR Polres Gianyar menggelar Apel Siaga Keamanan dan Ketertiban Masyarakat (Sitkamtibmas) menjelang Ramadan 2026, Rabu (25/2/2026),
NASIONAL
TAPUT BupatiTapanuli Utara, Dr. Jonius Taripar Parsaoran Hutabarat, S.Si., M.Si, meninjau hari terakhir Pemusatan Pelatihan Persiapan Se
PEMERINTAHAN