Era Sang Legenda Berakhir, Lionel Messi Resmi Pensiun dari Timnas Argentina di Usia 39 Tahun
JAKARTA Lionel Messi resmi mengakhiri perjalanan panjangnya bersama Timnas Argentina. Kapten Albiceleste itu mengumumkan pensiun dari se
OLAHRAGA
JAKARTA - Jakarta dikenal dengan keberagaman budaya dan kuliner khas yang menggugah selera, termasuk makanan tradisional Betawi yang tetap digemari hingga kini.
Di tengah modernisasi dan munculnya makanan baru, kuliner Betawi masih mendapat tempat spesial di hati masyarakat Ibu Kota.
Dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-498 Kota Jakarta, sejumlah kuliner khas Betawi hadir meramaikan zona 'Blok Makan-Makan' di Blok M, tempat berlangsungnya berbagai acara seru mulai tanggal 23 hingga 25 Mei 2025.
Berikut lima kuliner Betawi legendaris yang wajib dicicipi:
Ikon kuliner Betawi yang terbuat dari telur bebek atau ayam, beras ketan putih, dan serundeng kelapa berbumbu ebi. Dengan proses pembakaran di tungku arang tanpa wajan penutup, kerak telor menghadirkan cita rasa unik dan tekstur gurih yang khas.
Terpengaruh kuliner India, soto Betawi menggunakan minyak samin (ghee) yang memberi aroma harum dan rasa gurih khas. Kuahnya yang kental dengan campuran santan dan susu menjadikannya berbeda dari soto lainnya di Indonesia.
Sajian segar dari sayuran seperti kol, sawi, dan tauge yang disiram kuah kacang asam manis, ditambah kerupuk dan kacang tanah. Cocok sebagai cemilan atau makanan pembuka yang menyegarkan.
Hidangan sederhana berupa ketupat, bihun, tahu, dan tauge yang disiram saus kacang gurih manis, dilengkapi kerupuk dan bawang goreng. Menu favorit sarapan atau makan siang masyarakat Jakarta.
Pencanangan HUT ke-498 Kota Jakarta bukan hanya perayaan budaya dan sejarah, tapi juga pesta kuliner yang menghadirkan cita rasa autentik Betawi yang telah mewarnai Jakarta selama bertahun-tahun.
Acara ini akan disiarkan secara langsung melalui streaming di detikcom pada Sabtu, 24 Mei 2025 pukul 16.00 WIB. Dukung perayaan dengan menggunakan transportasi umum seperti MRT Jakarta dan Transjakarta agar mobilitas selama acara berjalan lancar.*
(dc/j006)
JAKARTA Lionel Messi resmi mengakhiri perjalanan panjangnya bersama Timnas Argentina. Kapten Albiceleste itu mengumumkan pensiun dari se
OLAHRAGA
JAKARTA Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengatakan Presiden Prabowo Subianto telah menyetujui pemberian tunjangan khusus bagi dokt
KESEHATAN
JAKARTA Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni menegaskan penegakan hukum terhadap kebakaran hutan dan lahan atau karhutla harus dilakukan t
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menduga praktik korupsi dalam proses penerimaan mahasiswa baru tidak hanya terjadi di Univers
PENDIDIKAN
JAKARTA Menteri Pertahanan Sjafrie Sjamsoeddin mengatakan keberhasilan penanganan kebakaran hutan dan lahan atau karhutla bergantung pad
NASIONAL
JAKARTA Keluarga mendiang Sutrimo mendesak Polda Metro Jaya mencari ponsel milik korban yang hingga kini belum ditemukan. Keluarga menil
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Kejaksaan Agung memeriksa tujuh orang saksi dalam penyidikan kasus dugaan korupsi tata kelola Program Makan Bergizi Gratis atau
HUKUM DAN KRIMINAL
MEDAN Naomi Sari Kristiani Harefa, adik Iman Harefa, membantah tudingan di media sosial yang menyebut dirinya diduga terlibat dalam kema
HUKUM DAN KRIMINAL
MALUKU Kejaksaan Tinggi (Kejati) Maluku menetapkan eks Pelaksana Tugas (Plt) Bupati Maluku Tengah Muhammad Marasabessy sebagai tersangka
LABUHANBATU SELATAN Dua pejabat senior Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu Selatan (Labusel), Saripuddin dan Hj. Agustina Nasution, memasuk
PEMERINTAHAN