Tingkatkan Ketakwaan dengan Memaafkan, Pesan Prof. Maizuddin di Khutbah Jumat
BANDA ACEH Memaafkan kesalahan orang lain tidak hanya menjadi kunci dalam menjaga hubungan sosial yang harmonis, tetapi juga menjadi ind
AGAMA
BADUNG — Arak Bali menorehkan sejarah baru. Gubernur Bali Wayan Koster membuka secara resmi Peringatan Hari Arak Bali ke-6 Tahun 2026 di The Westin Resort, Nusa Dua, Kamis (29/1).
Momentum ini menegaskan transformasi arak Bali dari produk tradisional yang sempat terbelenggu stigma hukum menjadi ikon ekonomi dan budaya lokal.
Melalui Pergub Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali, produksi dan peredaran arak, brem, serta tuak kini legal dan diatur secara resmi.Baca Juga:
"Janji untuk melindungi Arak Bali saya tepati," ujar Gubernur Wayan Koster di hadapan perajin, pelaku usaha, dan pemangku kepentingan.
Perjuangan panjang ini bahkan berbuah dukungan regulasi tingkat nasional.
Dengan Peraturan Presiden Nomor 10 Tahun 2021, Arak Bali kini sah sebagai usaha yang bisa dikembangkan hingga skala industri.
"Dulu para perajin sering menghadapi tekanan hukum, sekarang Arak Bali menjadi produk budaya yang bernilai ekonomi," kata Koster.
Pemerintah juga menyiapkan pengelolaan profesional melalui izin produksi Arak Bali yang diserahkan Kementerian Perindustrian kepada Pemprov Bali.
Tercatat 1.472 petani dan perajin kini terlibat dalam ekosistem arak Bali, dengan dukungan pengolahan, standardisasi, kemasan, hingga promosi yang dikelola PT Kanti Barak Sejahtera.
Hingga kini, sebanyak 58 merek Arak Bali telah tumbuh, bersaing dengan merek internasional, dan tampil di ajang seperti Pesta Kesenian Bali (PKB).
Meski permintaan tinggi—konsumen harus menunggu hingga dua minggu—pemerintah berupaya menyediakan dukungan dari hulu ke hilir, termasuk bibit kelapa genjah, perizinan BPOM, dan kemudahan Bea Cukai.
Koster menekankan, Hari Arak Bali bukan ajang konsumsi berlebihan, melainkan momentum untuk mendorong produk lokal berdaya saing tinggi.
"Konsumsi harus bertanggung jawab, baik untuk kesehatan maupun kebutuhan upacara," tegasnya.
Acara ini dihadiri Ketua Dekranasda Bali, Putri Suastini Koster, serta berbagai pelaku usaha dan perajin arak Bali, menandai komitmen bersama menjaga dan mengembangkan produk budaya lokal menjadi penggerak ekonomi masyarakat.
"Selamat Hari Arak Bali ke-6. Mari dorong ekosistem Arak Bali secara utuh, agar produk lokal kita mampu bersaing di tingkat nasional dan internasional," tutup Gubernur Koster.*
(ad)
BANDA ACEH Memaafkan kesalahan orang lain tidak hanya menjadi kunci dalam menjaga hubungan sosial yang harmonis, tetapi juga menjadi ind
AGAMA
JAKARTA Duta Besar (Dubes) Iran untuk Indonesia, Mohammad Boroujerdi, mengungkapkan alasan di balik serangkaian pertemuannya dengan seju
POLITIK
JAKARTA Iran mengklaim berhasil menembak jatuh jet tempur F35 milik Amerika Serikat (AS) di wilayah tengah negara tersebut pada Jumat,
INTERNASIONAL
JAKARTA Indonesia semakin memperkuat posisinya dalam diplomasi energi global melalui kerja sama strategis dengan Korea Selatan, khususny
EKONOMI
BATAM Kepala Imigrasi Kota Batam, Hajar Aswad, dicopot dari jabatannya setelah terjerat dalam kasus dugaan pungutan liar (pungli) yang m
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Menteri Ketenagakerjaan (Menaker) Yassierli menegaskan bahwa hubungan industrial di Indonesia harus naik kelas agar pekerja ti
EKONOMI
JAKARTA Duta Besar Iran untuk Indonesia, Mohammad Boroujerdi, menyampaikan apresiasinya kepada pemerintah Indonesia atas kesediaannya un
INTERNASIONAL
BANTUL Kecelakaan maut terjadi di Jalan Raya Wates, Bantul, tepatnya di Argorejo, Sedayu, pada Jumat (3/4/2026). Sebuah mobil Toyota Ava
PERISTIWA
TANJUNG JABUNG TIMUR Proyek pembangunan Sekolah Rakyat di Desa Suka Maju, Kecamatan Geragai, Kabupaten Tanjung Jabung Timur, kini telah
PENDIDIKAN
JAKARTA Pemerintah terus menggenjot percepatan distribusi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di berbagai wilayah Indonesia, dengan fokus
PEMERINTAHAN