MEDAN – Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) meminta seluruh pihak terkait untuk mengantisipasi lonjakan kebutuhan bahan pangan menyusul pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Permintaan ini disampaikan oleh Sekretaris Daerah Provinsi Sumut, Togap Simangunsong, dalam rapat koordinasi di Kantor Gubernur Sumut, Jalan Diponegoro Nomor 30, Medan, Selasa (14/10/2025).
Togap menegaskan bahwa meningkatnya kebutuhan bahan pangan akibat program MBG berpotensi menimbulkan gejolak pasokan dan inflasi jika tidak diantisipasi sejak dini.Baca Juga:
"Kebutuhan komoditas tentunya akan mengalami peningkatan drastis dengan adanya MBG. Kita perlu antisipasi agar pasokan tidak terganggu dan, yang paling penting, tidak terjadi inflasi di Sumut," ujar Togap.
1. Target 1.700 Dapur, Permintaan Komoditas Meningkat
Program MBG di Sumut telah berjalan melalui 323 Satuan Pelaksana Pemberian Gizi (SPPG) yang berfungsi sebagai dapur penyedia makanan bergizi.
Jumlah ini akan terus ditingkatkan hingga mencapai 1.700 dapur, dengan kapasitas masing-masing dapur menyuplai 3.000 paket makanan per hari.
"Dengan target ini, potensi lonjakan permintaan untuk bahan pokok seperti beras, ayam, dan telur tentu sangat besar," kata Togap.
Untuk itu, pihaknya mengimbau agar pengelola SPPG tidak membeli bahan pangan langsung dari pasar, namun menjalin kerja sama langsung dengan produsen.
Langkah ini penting untuk menjaga kestabilan pasokan pasar umum dan mencegah gejolak harga.
2. Pemprov Minta Produsen Prioritaskan Sumut
Pemprov Sumut juga meminta produsen agar mendahulukan distribusi kebutuhan pangan untuk wilayah Sumut dan tidak menjual ke luar provinsi selama program MBG berlangsung.
"Kami harap produsen dapat memprioritaskan pasokan di Sumut demi menjamin ketersediaan dan stabilitas bahan pangan lokal," tegas Togap.
3. Produsen Siap Pasok MBG, Minta Kepastian Melalui MoU
Dalam rapat tersebut, perwakilan produsen bahan pangan menyatakan kesiapannya untuk menyuplai kebutuhan MBG.
Namun mereka juga mengajukan sejumlah catatan penting yang harus dipenuhi pemerintah, di antaranya ketersediaan MoU (Memorandum of Understanding) dan jaminan distribusi yang aman dan lancar.
Wayan, perwakilan dari PT Mabar Fit, produsen daging dan telur ayam, menyatakan pihaknya telah menyiapkan strategi buffer stock atau cadangan bahan pangan untuk mendukung program ini.
"Pemerintah tidak perlu khawatir, kami siap menyuplai. Tapi diperlukan kepastian kerja sama yang dituangkan dalam MoU, agar kami bisa merencanakan stok bahan baku dengan baik," ujarnya.
Selain itu, para produsen juga meminta jaminan dari pemerintah terkait proses penyaluran bahan pangan ke SPPG di seluruh kabupaten/kota, agar proses distribusi berjalan lancar tanpa kendala logistik maupun keamanan.
4. Hadir Unsur Strategis
Rapat koordinasi ini turut dihadiri oleh berbagai pihak terkait, seperti Bulog, Bank Indonesia Perwakilan Sumut, Badan Gizi Nasional (BGN), serta sejumlah produsen pangan seperti Phokpand, Mabar Fit, Indo Telur, Sahabat Tio Perkasa, dan lainnya.
Diharapkan, melalui koordinasi lintas sektor ini, program MBG dapat berjalan optimal tanpa menimbulkan dampak negatif terhadap stabilitas harga dan pasokan pangan di wilayah Sumatera Utara.*
LEBAK Kepala SMAN 1 Cimarga, Kabupaten Lebak, Dini Fitria resmi dicopot dari jabatannya usai insiden penamparan terhadap seorang siswa y
Pendidikan
JAKARTA Menteri Keuangan (Menkeu) Purbaya Yudhi Sadewa melontarkan sindiran tajam namun bernada candaan saat berkunjung ke kantor Menter
Ekonomi
SERDANG BEDAGAI Dalam rangka memperingati Hari Batik Nasional, Bunda Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) Provinsi Sumatera Utara, Kahiyang
Seni dan Budaya
JAKARTA Mantan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Mendikbudristek), Nadiem Makarim, resmi ditetapkan sebagai tersangk
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Pegiat media sosial sekaligus dokter, Tifauzia Tyassuma atau yang dikenal sebagai Dokter Tifa, mengaku tengah melakukan peneliti
Nasional
JAKARTA Mantan Menteri Pemuda dan Olahraga, Roy Suryo, kembali menyoroti keaslian ijazah Presiden ke7 RI, Joko Widodo. adsenseDalam p
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) Bahlil Lahadalia buka suara terkait polemik rencana pemerintah menerapkan campuran
Ekonomi
JAKARTA Mantan Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum, dan Keamanan (Menkopolhukam), Mahfud MD, menyatakan dukungannya terhadap sikap
Ekonomi
JAKARTA Pelatih asal Korea Selatan, Shin Taeyong, secara tegas membantah kabar yang menyebut dirinya akan kembali melatih Timnas Indone
Olahraga
JAKARTA Kejaksaan Agung (Kejagung) memeriksa mantan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Mendikbudristek), Nadiem Makar
Hukum dan Kriminal
