- Rice cooker
- Mangkuk atau cetakan thinwall bertutup
Baca Juga:
- Botol kaca beling
- Plastik foodgrade
- Daun pisang bersih (opsional)
Cara Membuat Lontong Rice Cooker:
- Cuci beras, lalu masak dengan air dalam rice cooker hingga nasi menjadi lebih lembek daripada nasi biasa.
- Setelah nasi matang, angkat dan pindahkan ke wadah besar seperti panci.
- Lapisi botol kaca beling dengan plastik foodgrade dan olesi sedikit minyak goreng. Tumbuk nasi hingga teksturnya menyatu dan pulen.
- Angkat nasi dan padatkan ke dalam mangkuk atau cetakan yang telah dilapisi daun pisang. Tekan hingga benar-benar padat.
- Tutup rapat wadah dan diamkan sekitar 3-5 jam agar nasi dingin dan tercetak dengan baik.
- Setelah waktu tersebut, keluarkan lontong dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
JAKARTA Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan (PPATK) mengungkap bahwa perputaran uang dari aktivitas judi online sepanjang se
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Wakil Menteri Komunikasi dan Digital (Wamenkomdig), Angga Raka Prabowo, menegaskan bahwa pengawasan terhadap platform gim digita
Sains & Teknologi
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) terus mendalami dugaan penyimpangan dalam proses penambahan kuota haji tahun 2024. Pada Selas
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Mantan Staf Khusus Mendikbudristek era Nadiem Makarim, Fiona Handayani (FH), memenuhi panggilan penyidik Kejaksaan Agung (Kejagu
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Menteri Kebudayaan RI, Fadli Zon, menerima kunjungan dari Dewan Pengurus Nasional (DPN) Batak Center di Gedung Kementerian Kebud
Seni dan Budaya
JAKARTA Sekretaris Jenderal Majelis Ulama Indonesia (MUI), Amirsyah Sanusi Tambunan, memberikan penegasan terkait penggunaan sound syste
Peristiwa
JAKARTA Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi menegaskan bahwa keberadaan Sekolah Rakyat merupakan wujud nyata semangat ke
Pendidikan
JAKARTA Badan Gizi Nasional (BGN) menegaskan komitmennya untuk terus meningkatkan kualitas dan keamanan layanan Program Makanan Bergizi
Nasional
JAKARTA Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, terus mendorong percepatan pembangunan layanan kesehatan yang merata dan berkuali
Kesehatan
JAKARTA Menjelang peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke80 Republik Indonesia, munculnya fenomena pengibaran bendera bertema manga popule
Nasional
