Heboh Pengunaan Minyak Babi! Berikut Ciri Makanan Yang Menggunakanya

BITVONLINE.COM -Masyarakat tengah dihebohkan oleh temuan penggunaan minyak babi (lard) di salah satu rumah makan populer, Ayam Goreng Widuran di Solo, Jawa Tengah.

Rumah makan tersebut ramai dikunjungi pelanggan, namun belakangan diketahui bahwa kremesan ayam goreng mereka ternyata digoreng menggunakan minyak babi, sehingga statusnya non halal.

Fakta ini menjadi perbincangan publik, terutama di media sosial, karena banyak pelanggan mengaku makanan di sana terasa lebih gurih dan renyah, membuat sebagian orang menduga bahwa minyak babi memberikan rasa khas yang lebih nikmat.

Minyak babi atau lard merupakan lemak yang diekstraksi dari tubuh babi, khususnya dari bagian perut, bokong, dan bahu.

Umumnya, minyak ini disimpan dalam bentuk padat berwarna putih krem. Mengutip berbagai sumber, termasuk The Spruce Eats dan Huffpost, berikut beberapa ciri makanan yang mengandung minyak babi:

1. Lebih Renyah

Minyak babi memiliki titik asap yang tinggi, sehingga cocok untuk teknik menggoreng pada suhu tinggi. Hasilnya, makanan menjadi lebih renyah dibandingkan jika menggunakan minyak nabati biasa.

2. Beraroma Daging

Halaman:

1

2

Tampilkan Semua

Editor

: Justin Nova

Heboh Pengunaan Minyak Babi! Berikut Ciri Makanan Yang Menggunakanya

BAGIKAN:

Tags

Heboh Minyak BabiLard AlertMinyak BabiNon Halal

beritaTerkait

Muhammadiyah Desak Proses Hukum Ayam Goreng Widuran yang Gunakan Minyak Babi Selama 52 Tahun, Langgar UU Produk Halal!

Wali Kota Solo Tutup Sementara Warung Ayam Goreng Widuran, Imbau Ajukan Sertifikasi Halal

Viral! Ayam Goreng Legendaris Solo Gunakan Minyak Babi, Netizen Kecewa Tak Ada Info Non-Halal

komentar